Lección 43 REPRODUCCIÓN DE LA CACHAMA - Colombia Aprende

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OBJETIVO GUÍA DE APRENDIZAJE - CONCEPTOS BÁSICOS Lección 63 CARACTERÍSTICAS DE LA TRUCHA • Identificarás las principales características de la trucha arco iris. CONTENIDO Trucha Arco Iris: Oncorhynchus mykiis Pertenece a la familia de los Salmónidos. Existen varias especies como: trucha de mar, salmonada, trucha común de río, de cabeza cerrada y trucha arco iris. Esta última es la que estudiaremos, ya que ha demostrado ser la más adaptable y constituye la especie básica en la producción de pescado de agua dulce. La trucha arco iris es un animal relativamente rústico y de fácil manejo en cautiverio. Es una especie carnívora, se alimenta de crustáceos, larvas, insectos y pequeños peces; en condiciones de cultivo aceptan alimento artificial balanceado. Es de fecundación externa y su índice de fertilidad varía de acuerdo al tamaño y el peso del pez. La trucha arco iris se caracteriza por tener un cuerpo rollizo y alargado, en estado libre llega a medir de 50 a 70 cm y a pesar 7 kg. Presenta un color verde azulado oscuro en el dorso, con tinte más claro en los flancos, sobre los cuales presenta una banda rosada de reflejos irisados, de ahí su nombre, que se acentúa en el macho durante la época de reproducción; también presenta pequeñas manchas negras distribuidas en todo el cuerpo. Presenta dos aletas dorsales, la primera con radios (divisiones de las aletas) y la segunda sin ellos. Una aleta anal situada atrás de la abertura anal, dos aletas pectorales y dos pélvicas. Tiene pequeñas escamas distribuidas por casi todo el cuerpo, después de la cabeza se encuentran los opérculos que cubren las branquias, su aparato digestivo consta de estómago con numerosos sacos pilóricos y un corto intestino. Los órganos de los 232
sentidos incluyen los ojos; un oído escasamente desarrollado ubicado en la cabeza, que sirve para el equilibrio; el sentido del tacto lo tienen en todo el cuerpo y el olfato es altamente desarrollado. La trucha arco iris se localiza en las zonas montañosas del país. ACTIVIDADES • Comenta con tus compañeros y maestro las principales características de la trucha. • Anota tus conclusiones. AUTOEVALUACIÓN Trucha arco iris Con el fin de que te des cuenta de tu aprovechamiento, contesta el siguiente cuestionario, anotando dentro del paréntesis de la derecha la letra de la respuesta correcta: 1. La trucha alcanza en estado libre una talla hasta de: .......................................... ( ) a) 40 a 60 cm b) 30 a 50 cm c) 50 a 70 cm 2. Una de las especies de truchas más adaptable y rústica es la: ........................... ( ) a) Común de mar b) Arco iris c) De cabeza acerada 3. La trucha arco iris presenta en el dorso un color: ................................................ ( ) a) Verde azulado oscuro b) Negro azulado claro c) Rosado intenso 233 PISCICULTURA
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