Elevage Biologique - Itab

IA: choisir des taureaux ayant de
bonnes caractéristiques fonctionnelles
• Voir: www.elevagebovinbio.ch
Choix de taureaux
En général:
Taureaux avec des VE lait et des VE hauteur du
garrot adaptés aux conditions de l‘exploitation
Taureaux ayant des bonnes caractéristiques
fonctionnelles
En particulier:
E tre attentif aux caractères qu‘il faut améliorer dans
le troupeau: Accouplement adapté à chaque vache
C ritères de sélection des taureaux pour
les fermes bio
1. VEGE (Valeur d‘E levage Globale Ecologique) ≥ 110
Si le taureau n‘a pas de VEGE (8 de 10 caractères, au moin):
2. Production à vie de la mère ≥ 40'000 kg (R ace brune d’origine ≥
30'000 kg)
3. Somme des lactations M + MP + MM ≥ 14; en plus, max. une vache
avec moins de 3 lactations
4. VE Nombre de cellules ≥ 100
5. VE Persistance ≥ 95
6. VE Inclinaison du bassin ≥ ‐1.0
7. VE Profil du jarret: de ‐1.5 à +1.0
8. VE Talons ≥ 0.0 la feuille de trèfle (label pour les
9. VE Attache avant‐pis ≥ 0.0 taureaux recommandés aux
10. VE Profondeur du pis ≥ 0.0 fermes bio, utilisé par
swissgenetics)
11. VE Ligament médian ≥ 0.0
Journées Techniques Elevage Biologique - Sélection animale – 13 & 14 oct. 2010 à Lons le Saunier 20