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A l’origine de ce grand cru un homme, Jean-François de Pontet,<br />

vigneron. Grand écuyer de Louis XV, il devient gouverneur du<br />

Médoc et décide en 1705 d’acheter quelques arpents de terre au<br />

nord du village de Pauillac pour créer un vignoble.<br />

Comme le veut l’usage à l’époque, Jean-François associe son nom<br />

à celui de la terre pour donner son identité au domaine. Ainsi est<br />

né le château Pontet-Canet et devient Grand Cru Classé dans le<br />

célèbre classement de 1855 ordonné par l’Empereur Napoléon III.<br />

Derniers propriétaires actuels, les descendants de Guy Tesseron,<br />

son fils Alfred et ses nièces Mélanie et Philippine, ont pour objectif<br />

de développer le domaine et d’assoir sa notoriété.<br />

Incroyablement situées dans la commune de pauillac, le vignoble<br />

couvre aujourd’hui près de 800 000 pieds de vigne. Certaines<br />

parcelles ont été plantées il y a plus de soixante ans.<br />

Dans les années 90, le domaine à lentement entamé un changement<br />

de cap.<br />

Oublier les mauvaises habitudes nées après la seconde guerre<br />

mondiale, désormais les méthodes de travailles changent<br />

radicalement et se veulent plus respectueuses de la terre et des<br />

vignes.<br />

Ainsi en 1994 Alfred Tesseron signe son premier millésime et en<br />

1995/96 Pontet-Canet se tourne doucement mais sûrement vers<br />

une culture biologique.<br />

Behind the great wine was a winemaker, Jean-François de Pontet.<br />

Grand Ecuyer of Louis XV, he is appointed governor of the Médoc<br />

Region and purchases a few acres of land to the north of the Pauillac<br />

village in 1705 to create a vineyard.<br />

Following the tradition of the era, Jean-François associates his<br />

name to that of his land to give his domain an identity. Chateau<br />

Ponet-Canet was born. When Emperor Napoleon III ordered the<br />

famous 1855 ranking, Château Pontet-Canet became a Grand Cru<br />

Classé.<br />

Today’s owners, heirs of Guy Tessseron, his son Alfred and nieces<br />

Mélanie and Philippine decided to develop the domaine and to<br />

establish its notoriety.<br />

Incredibly situated in the Pauillac Commune, the vineyard boasts<br />

800 000 vines today. Some parcels were planted more than 60<br />

years ago.<br />

In the nineties, the domain slowly changed direction. Disregarding<br />

the bad habits that emerged after the Second World War, today's<br />

working methods are radic<strong>all</strong>y different and more respectful of the<br />

land and the vines.<br />

Thus in 1994, Alfred Tesseron signs his first vintage and in 1995/96,<br />

Pontet-Canet slowly but surely turns to organic cultivation methods.<br />

art & design • page<br />

131<br />

←←←Château Pontet-Canet

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