SIERRAMA Espagne 1213

116 Informations de voyage Sud de l’Espagne
Costa Blanca
La Costa Blanca bénéficie de l’un des climats les plus sains du monde. La beauté du paysage,
les plages blanches au sable fin et l’infrastructure touristique moderne attirent les jeunes et moins
jeunes: combinez vacances à la plage, sports nautiques et golf avec une excursion dans l’arrièrepays
ou la visite d’un parc d’attractions.
Contrées
La Costa Blanca – la côte blanche – doit son
nom à ses maisons traditionnelles peintes à
la chaux et au soleil éclatant qui fait scintiller
le sable. Le contraste entre le bleu de la mer
et la côte blanche se reflète également sur
le drapeau bleu-blanc de la province d’Alicante,
qui appartient à la Costa Blanca.
Cette région vit principalement du tourisme.
Gastronomie
Originaire de Valence, sur la Costa Blanca,
la paella est le plat national espagnol par
excellence. La «paella valenciana» est préparée
dans une poêle spéciale sur un feu
de charbon de bois. Cette poêle, la paellera,
a justement donné le nom à ce plat.
Les autochtones savourent volontiers leur
paella en famille les dimanches et jours fériés,
en plein air, bien sûr, et en prenant
tout leur temps. Vous trouverez la recette
originale ainsi que d’autres spécialités et
informations sur la région sur www.infocostablanca.com
Sports et loisirs
La palette des sports nautiques est très
variée. Les personnes en quête de calme
apprécieront les balades dans les orangeraies
ou dans les petits villages de l’arrièrepays.
Les vacanciers préférant l’action et
l’amusement se rendront au parc d’attractions
«Terra Mitica» à Benidorm ou alors à
Alicante, avec son nouveau port et centre de
loisirs et gastronomique. De nombreux terrains
de golf attirent les joueurs de tout niveau.
Une sympathique excursion ferroviaire
avec le Limón-Express de Dénia à
Alicante vous permettra d’apprécier le
paysage.
Régions touristiques
Alicante
La capitale de la Costa Blanca se distingue
par son ambiance méridionale typique. Le
long du front de mer s’étend l’Esplanada de
España entourée de palmiers: c’est ici que
se retrouvent chaque soir les Alicantinos.
Plus en retrait, le vieux quartier abrite des
ruelles sinueuses, des places intimes, restaurants,
bodegas et bars.
Benidorm
La Copacabana européenne ou la Miami de
la Méditerranée – c’est ainsi que l’on décrit le
plus souvent cette métropole touristique
avec ses gratte-ciel. Il est vrai que Benidorm
a quelques points communs avec ces deux
lieux mondialement connus: de superbes longues
plages de sable, une eau claire et propre,
beaucoup de soleil et une offre diurne et nocturne
quasi inépuisable. La station idéale
pour la trilogie plage-soleil-fêtes.