SIERRAMA Espagne 1213

76 Informations de voyage Sud de l’Espagne
Costa de la Luz
Du sable aussi fin que de la poudreuse, borde le littoral sur des kilomètres, des phares romantiques
baignés par une eau dont le bleu rappelle la Méditerranée d’il y a 50 ans, voici la Costa de la Luz,
partie sud de la côte Atlantique andalouse. On s’ y rend avec joie pour apprécier l’espace et la tranquillité,
faire du surf et de nombreuses excursions dans la contrée pittoresque.
Contrées
La Costa de la Luz s’étend de la frontière hispano-portugaise
jusqu’à Tarifa à l’extrême
sud de l’Espagne. L’Europe n’est ici qu’à 14
km du Maroc séparée par le détroit de Gibraltar.
La Costa de la Luz doit son nom à sa
très vive lumière qui fait ressortir la couleur
dorée du sable. Le tourisme est moins important
que sur la Costa del Sol et l’agriculture,
la vigne, l’élevage de bovins et la sylviculture
en sont les principales ressources
économiques. Sa capitale est Cadix, ville
portuaire animée au passé historique.
Gastronomie
Les spécialités sont les poissons et les fruits
de mer, principalement les camarones (crevettes)
dans le parc national Coto de
Doñana, à l’embouchure du Guadalquivir
mais aussi le savoureux jambon et le gazpacho
rafraîchissant. En outre, on se restaure
ici bien plus tard qu’en Suisse. Le déjeuner
a lieu entre 14 et 16 heures et le dîner
pas avant 22 heures. Les menus, en dehors
des hôtels, ne sont disponibles qu’en espagnol;
n’oubliez pas votre petit dictionnaire
de poche.
Sports et loisirs
Les conditions pour le surf et la planche à
voile sont bonnes toute l’année, même en
hiver en raison du vent. La Costa de la Luz
est également apprécié pour y faire du vélo,
de la randonnée, du golf, de l’équitation, de
la plongée et de la voile. Les excursions
dans les villages blancs, à Cadix ou à Gibraltar
permettent de varier agréablement son
séjour balnéaire.