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274 Informations de voyage Îles Canaries
Tenerife
La plus grande des îles Canaries est aussi la plus diversifiée: c’est ici que s’élève le Teide, la plus
haute montagne d’Espagne (3718 m), mais on y trouve aussi des vallées fertiles, des côtes abruptes
spectaculaires, des plages superbes, des villages pittoresques et une faune diversifiée. Le tout
couronné par 300 jours d’ensoleillement annuel et des températures douces.
Contrées
Tenerife, longue de 80 km et large de 50 km,
a une superficie de 2000 km 2 . Avec ses
900 000 habitants, elle est l’île la plus peuplée
d’Espagne et bénéfice d’un climat tempéré
tout au long de l’année. Santa Cruz de
Tenerife en est le chef-lieu. Le tourisme, très
développé sur la côte septentrionale, est la
principale source de revenus. L’agriculture
joue également un rôle essentiel avec la
culture de pommes de terre, de bananes, de
tomates, de fleurs coupées et de vignes.
Gastronomie
La cuisine traditionnelle à Tenerife est
simple et rurale: fruits, légumes, céréales
(rarement cultivées aujourd’hui) et poissons.
La viande ne figure pas forcément
à tous les menus, mais est de plus en plus
souvent proposée de nos jours. Tenerife
compte également d’excellents restaurants
offrant une cuisine exquise.
Sports et loisirs
Tenerife dispose d’une grande palette de
plages, de la baie naturelle aux plages de
sable remblayées; un véritable paradis pour
les amateurs de sports nautiques, de baignade
et de soleil. Les joueurs de golf trouveront
ici de nombreux parcours offrant des
conditions optimales. L’île se découvre facilement
en voiture de location ou à vélo. On
y propose également des balades à cheval,
des balades en jeep, des randonnées guidées
et des tours de l’île accompagnés. Le
soir, les nombreux restaurants, bars et discothèques,
ainsi que les deux casinos, les
multiples spectacles folkloriques et manifestations
(avec concerts) transforment la nuit
en jour!
Régions touristiques
Guia de Isora
Cette petite ville au sud-ouest de Tenerife se
trouve légèrement en retrait de la route qui
mène de Playa de las Americas à Santiago
del Teide. Cette localité n’est pas une station
touristique typique, mais est très appréciée
des individualistes. Guia de Isora se situe
à 5 kilomètres des plages les plus proches et
permet d’entreprendre des excursions
à l’intérieur des terres et sur le Teide. Le
centre, avec sa place typique, se trouve sous
la protection du patrimoine. Ici, vous trouverez
de nombreux bars, cafés et restaurants
servant une cuisine typique.
Costa Adeje
Cette station touristique est un prolongement
de la Playa de las Americas au nord.
Elle abrite essentiellement des hôtels 4 et
5 étoiles, un terrain de golf exigeant, mais
aussi de belles plages avec de nombreux
sports nautiques, des parcs de loisirs, des
restaurants, des bars et des boutiques.