Risalita dopo la discesa - Il Friuli

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Rotta sul gestore unico ma sempre in una logica in cui il pubblico deve guidare la strategia industriale con lo scopo non di macinare utili ma di garantire un servizio efficiente senza penalizzare il portafoglio degli utenti E’ questo il credo aziendale del CSR, la società di rifiuti guidata dal Presidente Elio Di Giusto. Il Consorzio nasce nel 1983, nel 2002 trasformato in spa. Da allora molti passi sono stati realizzati con l’obiettivo di aumentare la raccolta differenziata, salvaguardare l’ambiente, diffondere una cultura del riciclo e rispondere alle esigenze dei cittadini: in quest’ottica la società ha scelto di seguire l’iter completo dei rifiuti, occupandosi anche della raccolta, del trasporto, dei trattamenti e dello smaltimento, con il fine ultimo di recuperare i materiali e dar loro nuova vita. È così che la società ha introdotto la raccolta differenziata, avviata prima per il vetro e poi estesa a carta, plastica, alluminio, metallo, organici e indifferenziato. Ai comu- Elio Di Giusto Si punta ad estendere il nuovo metedo entro il 2012 a tutti i comuni soci CSR Bassa Friulana Teniamo pulito il tuo mondo ni soci sono stati pertanto forniti, man mano e in un numero crescente, nuovi contenitori collocati in aree specifiche. La Csr si occupa anche della frazione indifferenziata che viene trattata nell’impianto di riciclaggio inaugurato nel 1987 nella zona industriale dell’Aussa-Corno, ancorché ristrutturato integralmente nel 2000, dove i rifiuti vengono separati e, con la parte organica, viene prodotto compost utilizzato come fertilizzante in agricoltura. Un ulteriore passo avanti è stato compiuto nel 2008 quando, al fine di raggiungere gli obiettivi fissati dal decreto 152/2006 – che prevede almeno il 65% di differenziata entro i prossimi due anni – è stato sperimentato, nei comuni di Trivignano Udinese, Fiumicello e Mereto di Tomba, il sistema di raccolta “a cassonetto stradale di prossimità” con separazione anche dell’umido, che ha registrato una crescita netta sul fronte della differenziata e ha incontrato il favore dei cittadini. Alla luce dei positivi riscontri, tale modalità è stata introdotta poi ad Aquileia, Villa Vicentina, Ruda, San Giorgio di Nogaro e frazioni di Cervignano, mentre prossimamente sarà la volta di Terzo d’Aquileia, Santa Maria la Longa, Bicinicco e i Comuni prospicienti la fascia “Napoleonica”. “La Csr . precisa il presidente Elio Di Giusto – punta ad estendere il nuovo metodo a tutti i Comuni soci entro il 2012, forte anche dei risultati ottenuti lo scorso anno nei territori dove il servizio è già stato attivato”. Per aumentare la differenziata e per migliorare ulteriormente il servizio al cittadino è stato inoltre incrementato il numero di contenitori per gli imballaggi in plastica ed è stata potenziata la raccolta della carta. Due sono, infatti, le modalità per il suo conferimento: il contenitore stradale “salvacarta”, riservato a piccole quantità di materiale, e la raccolta settimanale “porta a porta”, destinata al cartone e a ingenti quantitativi di carta. Un aspetto fondamentale per il Csr rimane comunque quello di educare l’utente. A questo proposito la società ha dato ampio spazio ad attività di educazione ambientale nelle scuole dell’obbligo di tutti i Comuni serviti, nonché attività indirizzate ai più piccoli con specifici percorsi formativi e di animazione, consapevole che i bambini apprendono positivamente i messaggi per estenderli anche agli adulti per un futuro ambientale sostenibile. Via Volta San Giorgio di Nogaro Tel. 0431 620071 Fax 0431 622826 www.csrbf.it csr@csrbf.it 7 0 ilFRIULI BUSINESS 26 FEBBRaio 2010
T erziario La speziera degli Anni 2000 ErboristEria Cuman - L’attività deLLa famigLia virgiLio neL cuore di udine confeziona anche prodotti neL proprio Laboratorio autorizzato Ricerca scientifica e tradizione. È questo il mix vincente dell’Erboristeria Cuman, ormai una realtà storica nel cuore di Udine, dove opera dal lontano 1947. Attualmente capitanata da Alberto Virgilio e dalla moglie Flora, l’attività nasce per iniziativa del padre Giuseppe Virgilio, uomo di solida cultura e vero precursore di quella che oggi si può definire la moderna erboristeria. “Tre sono i nostri punti di forza - spiega il titolare Alberto Virgilio -. Il forte rispetto rivolto alla tradizione, la professionalità con la quale abbiamo da sempre cercato di coniugare e integrare l’erborista con le altre figure sanitarie e il non voler cedere alle tentazioni delle ‘mode del momento’. Tre aspetti che ci hanno permesso di raddoppiare l’attività nel corso degli anni. Dal primo esercizio commerciale di via Carducci 18, abbiamo inizialmente aperto un secondo punto vendita in via di Toppo e, successivamente, ci siamo spostati nell’attuale sede di Largo dei Pecile 25, sempre nel centro di Udine”. Una tradizione, quella della famiglia Virgilio, che continua a tramandarsi di padre in figlio visto che, accanto al titolare Alberto Virgilio, è già scesa in campo anche la terza generazione, con Giuseppe e Attilio. “Una novità importante per l’attività è arrivata con l’entrata in vigore della legge Bersani nel 26 FEBBRaio 2010 2006 – continua il titolare -, che ci ha permesso di ampliare, presso gli stessi esercizi commerciali, la gamma dei prodotti trattati, inserendo anche i rimedi omeopatici che, per loro natura, bene Disciplina millenaria si armonizzano con la tradizione erboristica”. La risposta dell’azienda all’attuale crisi globale è stata buona. “Grazie all’esperienza pluriennale nel settore erboristico e alla SoLuzioni eScLuSivamente aL naturaLe Il rapporto uomo-pianta è radicato nella nostra società il rapporto uomo-pianta è il nucleo centrale dell’evoluzione umana. L’erboristeria è in sintonia con la natura e opera nel contesto del rapporto di interdipendenza della persona con il mondo vegetale. Ha solide fondamenta nella cura tradizionale, ma allo stesso tempo è parte della scienza e della medicina moderna. “È la forma più antica di medicina, ma, contemporaneamente, come terapia alternativa ai giorni nostri è la più seguita - spiega alberto Virgilio -. Rappresenta qualcosa di familiare, che è sempre stato accanto a noi anche nelle epoche di entusiasmo verso la chimica di sintesi. in italia l’erboristeria, intesa come disciplina commerciale autonoma relativa al riconoscimento, alla coltivazione, alla raccolta, alla trasformazione, alla preparazione e alla commercializzazione di erbe e piante medicinali, e l’erborista sono realtà fortemente radicate nel tessuto sociale, con una presenza capillare sul territorio, in grado di offrire una valida consulenza per l’automedicazione con il ‘naturale’, senza invadere il campo di altre figure professionali, per esempio quella medica, dal momento che non facciamo diagnosi”. conoscenza delle più valide linee di mercato da seguire, abbiamo fronteggiato con professionalità e rigore la situazione economica generale – precisa Virgilio -. Da sottolineare che il nostro laboratorio annesso all’erboristeria di via Carducci, già autorizzato dalle autorità sanitarie locali alla manipolazione e al confezionamento di piante, delle loro parti e dei loro derivati, ha ricevuto un ulteriore avvallo dal Ministero della Salute per produrre, su più ampia scala, integratori alimentari a base di ingredienti erboristici: di certo una vera conquista per una piccola attività a gestione familiare come la nostra”. Qual è, quindi, il segreto della famiglia di erboristi? “Riuscire a integrare i vari saperi moderni e l’antica ‘arte dello speziale’, continuamente aggiornata, per garantire nel nostro servizio la centralità della persona. Libero di scegliere i propri riferimenti nel campo della salute, il cliente si è reso sempre più consapevole delle molte opportunità a disposizione per poter raggiungere l’obiettivo unico e completo di salute e benessere. Da inseguire, però, con un approccio serio e professionale, che permette di tutelare il consumatore, sempre più in balìa di stimoli, suggestioni e messaggi pubblicitari a volte fuorvianti, che necessitano di un orientamento qualificato”. Silvia De Michielis ilFRIULI BUSINESS 71
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