AREA3 cop1 - B2B24 - Il Sole 24 Ore

L’esperienza retail - Baked by Melissa (New York)
È una catena newyorkese di quattro minuscole pasticcerie
specializzate in cupcake, le tipiche tortine monoporzione americane.
Baked by Melissa ha rimpicciolito questo dolce di almeno
cinque volte, trasformandolo in un peccato di gola minimo
e ampliandone di conseguenza le occasioni di consumo. In
ognuno dei piccoli negozi, i cupcake vengono offerti in una
varietà di dieci gusti, dalla menta con gocce di cioccolato al
burro d’arachidi con marmellata. Viene inoltre proposto un
gusto speciale, diverso ogni mese, chiamato “la mini del mese”.
La miniaturizzazione dei cupcake permette di assaggiare
più gusti rendendo l’esperienza più divertente e meno calorica.
I mini cupcake, venduti a un dollaro l’uno, sono perfetti per la
merenda dei bambini, per le feste o semplicemente per soddisfare
il desiderio improvviso di una piccola golosità.
ll progetto - Ladies’ Beauty Lounge Cluxta
Se in Giappone è molto diffuso l’uso di bagni pubblici, da qualche
anno è aumentato con grande apprezzamento l’uso di sale
a pagamento, prevalentemente per sole donne, ma non intese
come toilette, bensì come lounge per ripassare il trucco o per
una breve pausa di bellezza e benessere. Diverse sono le
imprese, di vari settori, che stanno sostenendo questo fenomeno:
ad esempio Panasonic, in collaborazione con le azien-
de di cosmetica Kao e Aube, ha aperto la Ladies’ Beauty
Lounge Cluxta, presso la shopping gallery della stazione di
Ikebukuro a Tokyo, con diverse tipologie di servizio. L’obiettivo
è quello di progettare piccole oasi di piacere e rigenerazione
all’interno del flusso semplice quotidiano dei viaggiatori: spazi
e servizi diversificati, snodi urbani molto apprezzati sia da studentesse
all’uscita da scuola, sia da casalinghe per un momento
di cura, sia da donne che lavorano.
La suggestione - London River Services (Londra)
Una divisione di TfL, Transport for London, che gestisce il trasporto
di passeggeri lungo il Tamigi, non possiede imbarcazioni
proprie né in gestione, ma dà licenze per il servizio ad altri
operatori. Il servizio è economicamente accessibile e frequente,
orientato sia al turismo che al trasporto di pendolari, garantendo
anche la presenza di bar e del wi-fi. Il network non è
esteso come ad Hong Kong o a Sydney, ma grazie ai recenti
investimenti pubblici nel trasporto fluviale, Londra sta vivendo
un felice momento di revival dell’esperienza iniziato in vista delle
olimpiadi, dando una soluzione concreta ai problemi di inquinamento
e di traffico. L’area dei prodotti e servizi alla mobilità
urbana vive infatti un momento di necessario rinnovamento,
anche attraverso proposte che stimolino nuovi utilizzi delle risorse,
tradizionali e non, relative ai trasporti.
ENHANCED KIT STANDARDS
focus su componibilità e facilità
fruitiva. Nuove unità, compatte
e creative, da comporre
o ri-comporre: kit felici dove
la Satisfaction è vissuta
come trasformazione e
personalizzazione dei propri
spazi di vita.
SINGLE-DOSE DELICACIEs
focus su formati e
composizioni/ingredienti.
L’unità alimentare sperimenta
nuove formule, dimensioni
e packaging alla ricerca
di una Satisfaction che equilibri
il gusto nell’incontro con
la salubrità, espandendo
le occasioni di consumo.
ALL-DAY LONG SERVICES
focus su accessibilità e
versatilità. Servizi, impianti
e misure che migliorano il livello
della Satisfaction quotidiana –
nei percorsi di vita urbana, ma
non solo, con tempi e tappe
variabili.
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