Villa d'Arte 6 - 2021

special
Over smaak valt
niet te twisten!
MET DIT WIJNABONNEMENT DRINK JE ALTIJD LEKKERE WIJN
Life is too short to drink bad wine. Daar
zijn we het helemaal mee eens. Maar hoe
weet je welke wijn je echt lekker vindt? En
waar vind je die goede wijn? Vinobox
heeft de oplossing.
Door Manon de Boer
158
Zondagmiddag, 16.39 uur. Het
weekend loopt op zijn eind en je
wilt er nog even goed van genieten
met een glas wijn en borrelplank.
Vertwijfeld loop je naar de koelkast:
ligt er eigenlijk nog wel iets
lekkers koud?
De wijnkeuze is inmiddels zo groot
dat je soms door de druiven de
wijn niet meer ziet. Regelmatig zit
je agenda te vol voor een bezoek
aan je favoriete wijnwinkel en sta
je twijfelend voor het supermarktschap.
Een wijn kopen die je niet
lekker vindt, dat is zonde. En dus
kom je er op zondagmiddag om
half vijf achter dat je niets in huis
hebt, terwijl je zo’n zin had om uit
te pakken.
Wijn die altijd in de smaak valt
Wat nu als je een abonnement zou
hebben waarmee je iedere maand
wijnen ontvangt die perfect passen
bij jouw smaak? Te mooi om
waar te zijn? Maak dan kennis met
Vinobox. Oprichter Flip Harmsma
snapt precies waar je als wijnliefhebber
tegenaan loopt: “Als
ik voor het wijnschap sta, weet ik
vaak ook niet welke wijn ik moet
kiezen. En ik kan ook niet heel
precies omschrijven wat ik lekker
vind in een wijn.”
Dus bedacht hij een abonnement
gekoppeld aan een ingenieus
algoritme. Dat algoritme legt
smaak details van alle wijnen uit
het assortiment vast en ziet het
bijvoorbeeld als smaaktonen van
een Australische sauvignon blanc
overeenkomen met die van een
Franse picpoul, twee wijnen
die zomaar bij je in de smaak
kunnen vallen.
Digitale Vinoprint
Inmiddels heeft Vinobox met de
database het grootste wijnassortiment
van Nederland samengesteld.
Bij elke persoonlijke box
worden de wijnen gematcht met
de Vinoprint van de wijnliefhebber.
“Die Vinoprint kijkt dan naar
de persoonlijke beoordelingen
van eerder geproefde wijnen en
koppelt dat aan bepaalde wijnen.
Het is dus een volledig online en
persoonlijk advies.”
Wijnfans die voor het eerst
member worden, vullen een korte
smaakquiz in en ontvangen de
Klein-maar-wijnbox: een wijnproeverij
met vier karakteristieke
wijnen, begeleid door Vinoboxsommelier
Ivar. “Hij vertelt het
verhaal achter de vier wijnen én