Villa d'Arte 6 - 2021

culinieuws
Spice up your latte
Mill & Mortar is specialist in fijne specerijen uit Dene marken.
Zonder moeite kun je hiermee al je gerechten en drankjes
spicen. Mill & Mortar introduceert drie biologische Latte
Spices kruidenmixen zonder suiker, melkpoeder of andere
toevoegingen. Gebruik de Liquorice, Turmeric of Cinnamon
in je favoriete koffie, cappuccino of latte macchiato en
combineer met elke soort melk (plantaardig of zuivel). Voeg
een halve of hele theelepel van de kruidenmix toe tijdens de
bereiding van je drankje, of voeg het rechtstreeks toe aan
de melk of het melkschuim. De kruiden kunnen ook worden
toegevoegd aan versgemalen koffie of direct in het kopje. Tip
voor wat extra smaak: strooi voor het serveren wat kruiden
over je melkschuim.
€ 7,75 per blikje
De mooiste delicatessen
Het Duitse GREENOMIC biedt delicatessen op hoog niveau. Prachtige producten uit
voornamelijk Griekenland en Italië, van olijfolie tot de reeds eerder hier gepubliceerde
Good Hair Day Pasta, chocolade, zout, marmelade, balsamicoazijn én deze vrolijke
Cannoli di Sicilia in de smaken Gianduja, Pistacchio en Nocciola. Alle producten zijn
afkomstig van familiebedrijven en kleinschalige producenten die de hoge kwaliteit
waarborgen.
€ 12,90
100% Puur
De 100% Peru van Vinte Vinte, het chocolademerk
van World of Wine (WOW)
in Porto onder leiding van meesterchocolatier
Pedro Araújo, is door de
Academy of Chocolate Awards - een
van de meest prestigieuze chocoladecompetities
ter wereld - een zilveren
medaille toegekend. Deze intense,
donkere chocolade is gemaakt van
Fortunato N˚4 Puro Nacional, een ras
met bonen met een complexe, fruitige
en bloemige smaak, dat als verloren was
beschouwd, totdat Dan Pearson en Brian
Horsely cacaobomen van deze variëteit
ontdekten in kleine geïsoleerde boerderijen
in Marañón. De moederboom,
werd gevonden op de boerderij van Don
Fortunato. Nummer 4 was het nummer
van het monster dat werd ingediend bij
het Cocoa Preservation Initiative.
€ 2,90 (50 gr)
Canned cocktails
Cocktails zijn de stijlvolle gangmaker van iedere bijzondere
gelegenheid. Een cocktail aan de bar valt altijd goed in de
smaak. Hetzelfde resultaat aan de thuisbar behalen is niet
voor iedereen weggelegd. Met de gedachte ‘gemak en kwaliteit
dient de mens’ ontwikkelde Williams Premium Canned
Cocktails ready to serve cocktails. Van kruidig tot fruitig en
sterk, er is voor iedere fijnproever een classic beschikbaar
in blik. De Negroni, Pornstar Martini, Margarita, Daiquiri, Espresso
Martini en Old Fashioned worden tot aan de deurmat
geleverd in opvallende,
100% bare conserven-
recycleblikken.
Het enige
waar jij nog voor
hoeft te zorgen is
fraai glaswerk en
de juiste sfeer.
€ 6,50 per stuk.
Cadeauverpakking
met alle blikken
€ 45
191