Villa d'Arte 6 - 2021

dranken
Machtig mooi
Diageo heeft de Legends Untold-collectie van 2021 onthuld. De
Special Releases Single Malt Scotch Whisky-collectie van 2021
is afkomstig van enkele van Schotlands meest legendarische
distilleerderijen en knipoogt naar de vele verborgen juweeltjes
die tussen de lochs en ruige highlands van Schotland te vinden
zijn. Dit is dan ook een moment waar door menig whiskyliefhebber
het hele jaar reikhalzend naar wordt uitgekeken. Voor
het samenstellen van de Legends Untold-collectie selecteerde
meesterblender Dr. Craig Wilson elke whisky persoonlijk. Hij
verdiepte zich in de unieke kenmerken van verschillende distilleerderijen
en, geïnspireerd door mythische wezens, werden
nieuwe smaakdiepten onthuld, de pure essentie van elke whisky
omarmd en daarmee de legende die hem tot leven brengt aan
het licht gebracht. De collectie bestaat onder andere uit een
donkere, robuuste en rijke Speyside Mortlach 13-Year-Old en
een Talisker 8-Year-Old: een zilt, brutaal vuurspuwend zeemonster
van een malt met rokerige ondertoon. Er is een zeldzame
Highland-verschijning van de Royal Lochnagar met een vleugje
lentefrisheid, en twee unieke en betoverende uitingen van Lagavulin,
The King of Islay: een krachtig intense, maar perfect uitgebalanceerde
zoete en zoute 12-Year-Old en de zeer gelimiteerde
(slechts 7.542 flessen) pièce de la résistance, een 26-Year-Old,
gefinished in first-fill Pedro Ximenez- en Oloroso-vaten. De uitgesproken
en zeer gedetailleerde illustraties op de verpakking
zijn van de hand van de beroemde digitale illustrator Ken Taylor.
Door het scannen van de QR-code op de verpakking komen de
legendes tot leven en wordt het verhaal van de Single Malts op
zeer beeldende wijze verteld. Mooi, mooi, mooi!
Vanaf € 112,95 - € 2.250
Jenevers die de
smaakpapillen
uitdagen
Hooghoudt heeft inmiddels meer dan 132 jaar ervaring met
het stoken van traditionele doch vernieuwende jenevers.
Ditmaal brengt de familiedistilleerderij uit Groningen met
Bourbon, Oloroso en Peated een nieuwe lijn van drie ambachtelijk
gestookte Blended Cask Aged Genevers uit, die zich
bevinden op het snijvlak van whisky en jenever. In de Bourbon
worden de kenmerkende zoete ondertonen van honing en
karamel aangevuld met gedistilleerde Spaanse sinaasappel,
jeneverbes en verse munt. Drink puur of met cola en limoen.
De volle, ronde, gelagerde Oloroso is gemaakt met botanicals
zoals vanille, kers en jeneverbes. Hooghoudt raadt aan om
deze verleidelijke gelaagde jenever te mixen met ginger ale.
Als de meest onorthodoxe blend van de drie is Peated rokerig
maar fris. Citrus, vanille en cacao zijn gecombineerd tot een
strakke drank voor nieuwe generaties. Ook deze blend doet
het goed in een mix met cola.
€ 39,95
193