1 - Câmpus Experimental do Litoral Paulista - Unesp

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CAPÍTULO 5. MICROBIOLOGIA E SAÚDE PÚBLICA é denominada balneabilidade. As águas recreacionais podem ser doces (rios, represas, lagos), salobras (estuários) e salinas (mar). Entre os fatores que influenciam a balneabilidade, o lançamento de esgotos no mar é o principal deles. Este lançamento pode ser devido à inexistência de sistemas de coleta, tratamento e disposição de esgotos (vide Capítulo 4) ou a sua inadequação, bem como também a existência de rios e córregos que recebem esgotos domésticos e deságuam nas praias. Ligações clandestinas ou erradas à rede de esgotos, como a ligação do sistema de esgotos à rede de drenagem pluvial ou ligação do sistema coletor de águas pluviais à rede de esgotos também contribuem para poluição das praias. As chuvas, de forma semelhante, influenciam muito a qualidade da água do mar uma vez que o lixo, as fezes de animais e todos os detritos são levados com as águas da chuva, para córregos, galerias e canais de drenagem que atingem o mar. O tipo de praia (vide Capítulo 2) também tem influência sobre a qualidade da água do mar, pois praias mais abrigadas, situadas em enseadas ou baías, sofrem menor diluição da água do mar e, portanto, concentram mais poluentes. Outro aspecto bastante importante é a ação das marés na dispersão dos poluentes. Na maré baixa, os córregos e rios fluem ao mar levando com eles todo esgoto que estes contêm, despejando-os nas praias. Na maré cheia, por sua vez, a água do mar penetra nos rios e córregos formando uma barreira para os cursos de água e diluindo os poluentes. A contaminação das praias pelos freqüentadores e por animais também é fator importante nas condições sanitárias das praias, principalmente no que diz respeito às areias. Avaliação da Balneabilidade A qualidade das águas recreacionais marinhas é realizada através da análise e monitoramento da presença de um ou mais microrganismos que, quando presentes no meio aquático, indicam a existência de contaminação fecal e a possível presença de patógenos, chamados indicadores. Até pouco tempo, os microrganismos indicadores de contaminação fecal mais utilizados para monitorar a qualidade de águas recreacionais marinhas eram os coliformes fecais (atualmente denominados termotolerantes). No início da década de 80, a bactéria Escherichia coli passou a ser utilizada para este fim, por ser encontrada exclusivamente nas fezes de humanos e de animais homeotérmicos (mamíferos e aves). Assim, sua presença na água do mar é indicativa de elevado nível de contaminação fecal, com possibilidade potencial da presença de microrganismos patogênicos, colocando em risco a saúde dos banhistas. Atualmente, as bactérias mais utilizadas como indicadoras da qualidade de águas marinhas são os Enterococos. Estas bactérias pertencem ao grupo dos Estreptococos Fecais e caracterizadas por suportar condições adversas de crescimento, como na presença de cloreto de sódio (6,5%). Embora ocorram também nas fezes de animais, a maioria das espécies de Enterococos é de origem fecal humana. 105
5.3. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUAS RECREACIONAIS MARINHAS E SAÚDE PÚBLICA Figura 5.2: Bandeiras que sinalizam as praias do Litoral Paulista. Vermelha indica água imprópria ao banho e verde águas próprias ao banho. Legislação No Estado de São Paulo, a balneabilidade das praias é monitorada pela CETESB (Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental). O programa de balneabilidade das praias abrange a avaliação de águas recreacionais marinhas de 15 municípios paulistas e está estruturado para atender à Resolução CONAMA n o 274/2000, que determina que a qualidade das águas marinhas seja avaliada de acordo com a densidade de Escherichia coli ou Enterococos nas águas das praias. As amostras são coletadas aos domingos, na maré baixa, na profundidade de 1m. Segundo os critérios estabelecidos na legislação, as praias são classificadas em quatro categorias (Excelente, Muito Boa, Satisfatória e Imprópria), de acordo com as densidades de bactérias fecais resultantes de análises feitas em cinco semanas consecutivas. As categorias Excelente, Muito Boa e Satisfatória podem ser agrupadas numa única classificação denominada Própria. Com base nos resultados das densidades de bactérias fecais (E. coli ou Enterococos) obtidas nas últimas cinco semanas de amostragens, são emitidos, semanalmente, boletins informativos sobre a qualidade de água das praias monitoradas. Além do envio dos resultados para a imprensa, prefeituras e outros órgãos, a divulgação também é realizada nas próprias praias, por meio de bandeiras fixadas nas areias. A bandeira de cor verde indica que a qualidade da água está adequada ao banho, sendo a praia classificada como Própria. A bandeira de cor vermelha é utilizada para praias Impróprias, indicando que o banho de mar deve ser evitado. A sinalização (Figura 5.3) é mantida ou substituída no dia seguinte à emissão do boletim, de acordo com a nova classificação semanal da qualidade da praia. Areias de Praia Embora não existam na legislação brasileira padrões e limites estabelecidos para a areia de praias, a resolução CONAMA n o 274/2000, em seu Artigo 80, recomenda aos órgãos ambientais a avaliação das condições microbiológicas e parasitológicas da areia, para futuras padronizações. Nos últimos anos, devido à incidência de micoses e infecções bacterianas contraídas 106
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Árdua foi a empreza, audaz quem se
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