Anuário Brasileiro do Arroz 2011 - Unemat

do, onde estão também 90% das 264
indústrias gaúchas do setor. A cultura
envolve quase 15 mil produtores,
em sua maioria arrendatários (60%),
conforme aponta o Instituto Rio-
-grandense do Arroz (Irga). Na atual
temporada, o resultado das lavouras
deve chegar a 8,832 milhões de toneladas,
com média recorde de 7.600
quilos por hectare.
O desempenho teve influência direta
do clima, que favoreceu o plantio
em tempo recorde e dentro do período
indicado pelos pesquisadores. O
tempo seco e com alta luminosidade
e a reserva de água das chuvas do inverno
garantiram irrigação eficiente.
O presidente do Irga, Cláudio Brayer
Pereira, destaca que o comportamento
climático ampliou o impacto da
tecnologia aplicada ao cultivo, com
maior eficiência no manejo nas diferentes
etapas da lavoura.
Por sua vez, o presidente da Federação
das Associações de Arrozeiros do
Rio Grande do Sul (Federarroz), Renato
Rocha, enfatiza que, dentro da porteira,
o produtor vem investindo em técnicas
diferenciadas, o que se traduz em alta
produtividade e grãos de qualidade.
“Nosso problema é a renda. O custo de
produção é alto, a tributação sobre insumos
e sobre o arroz é exagerada, não
há incentivos para produzir, ainda que
sejamos responsáveis por 65% do arroz
colhido e por 90% do produto de qualidade
consumido no Brasil”, desabafa.
O TAMANHO DO DESAFIO O
presidente da Federarroz, Renato Rocha,
assinala que o desafio do Rio Grande
do Sul é exportar pelo menos 10%
do que produz (o equivalente a quase
900 mil toneladas no ciclo 2011/12),
investir em armazéns e recuperar preços
compatíveis com o custo de pro-
dução. “Nos quatro primeiros meses de
2011, o produtor teve prejuízos de até
R$ 10,00 por saca, se formos comparar
o custo médio de produção e o valor de
comercialização”, enfatiza.
Na avaliação do dirigente, tributação,
deficiência da infraestrutura de
armazenagem e da de logística e falta
de política agrícola comprometida com
o setor produtivo, além do excesso de
importações, são causas da crise. “Isso
abre o mercado brasileiro à concorrência
desleal do Mercosul e afeta a competitividade
do nosso produto, interna
e externamente”, explica. Salienta que,
via câmaras setoriais nacional e estadual,
há esforço da cadeia produtiva
para construir políticas adequadas ao
escoamento da produção, à garantia da
rentabilidade e à redução de custos da
lavoura, medidas que poderão ampliar
a capacidade de competir com os principais
concorrentes.
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