As Sopas da Avó - Capa 4 - Agrupamento de Escolas de Arraiolos
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Índice<br />
Nota Introdutória 3 Gaspacho 19<br />
A Importância <strong>da</strong> Sopa na Humani<strong>da</strong><strong>de</strong> 4 Mogango com Feijão I 20<br />
<strong>As</strong> <strong>Sopas</strong> <strong>da</strong> <strong>Avó</strong> 7 Mogango com Feijão II 21<br />
Açor<strong>da</strong> à Pastora 8 Poeja<strong>da</strong> 22<br />
Açor<strong>da</strong> <strong>de</strong> Alho 9 Poeja<strong>da</strong> com Queijo 23<br />
Açor<strong>da</strong> <strong>de</strong> Espinafres 10 Sopa <strong>de</strong> Santa Teresinha 24<br />
Batatas com Feijão 11 Sopa <strong>de</strong> Alface à Alentejana 25<br />
Caldo Ver<strong>de</strong> I 12 Sopa <strong>de</strong> Bacalhau com Batatas e Ovos 26<br />
Caldo Ver<strong>de</strong> II 13 Sopa <strong>de</strong> Beldroegas 27<br />
Canja <strong>de</strong> Galinha 14 Sopa <strong>de</strong> Beldroegas à Alentejana 28<br />
Creme <strong>de</strong> Coentros 15 Sopa <strong>de</strong> Cação à Alentejana 29<br />
Ensopado <strong>de</strong> Borrego 16 Sopa <strong>de</strong> Cardos com Bacalhau 30<br />
Favas 17 Sopa <strong>de</strong> Catacuzes com Feijão 31<br />
Feijão com Repolho 18 Sopa <strong>de</strong> Espinafres 32<br />
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