edição de 14 de novembro de 2016

we
mkt
Matteus Faria
A multiplicação
do vinho
“Vinho: nas vitórias, merecido;
nas derrotas, necessário”.
Napoleão Bonaparte
Francisco alberto Madia de souza
Sobre a multiplicação dos pães e dos peixes,
já ouvimos falar. Lembra: “Senhor,
este lugar é deserto e a hora já é passada;
assim despeça-se dessa multidão para que,
indo às aldeias, comprem alguma coisa para
comer”. Jesus, responde: “Não precisam
ir, dai-lhes vós de comer”. E os discípulos:
“Não temos aqui mais que cinco pães e dois
peixes...”. E o resto da história todos vocês
conhecem. Já com o vinho, oferecido por
Melquisedeque ao Senhor, refere-se ao milagre
da Transubstanciação. É a certeza da
presença do Redentor junto a nós “todos os
dias até a consumação dos séculos”.
Bebamos, pois, irmãos. Se a religião e
os médicos recomendam, deve fazer bem!
E assim, finalmente, o milagre do vinho
acontece no Brasil! Tentativas passadas de
aumentar o consumo do vinho foram infrutíferas.
Até que nasceu o digital, e floresceram
os clubes. O primeiro, em termos
de consistência e relevância, o Wine Club.
2008, base Vila Velha, logística e distribuição
Palmas. Um ano depois, 14 mil clientes
e 250 mil garrafas entregues. Hoje, oito
anos depois, 3,5 milhões de garrafas em
estoque, 170 mil entregas/mês, 207 pessoas
no time e menos de 2% de taxa de reclamação.
Não tem moleza. Um sócio/pedido
implica em, no mínimo, nove operações/
momentos diferentes:
1 – receber, conferir e estocar as remessas
dos produtores; 2 – controle rigoroso sobre
o estoque/inventário; 3 – planejamento
das entregas e seleção das transportadoras;
4 – Organização da montagem dos pedidos;
5 – preparação dos pedidos para transporte
e montagem das Winebox; 6 – faturamento;
7 – expedição; 8 – acompanhamento da
entrega dos pedidos em tempo real; 9 – logística
reversa por diferentes razões.
Depoimento de Enofre Alves, supervisor
de logística: “Cheguei a trabalhar no
Centro de Distribuição da Wine em Palmas
(TO). Naquela época, lembro-me que o boss
e CEO e seu sócios nos ajudaram, de madrugada,
a descarregar carretas. Aprendi
que o capitão não abandona o barco”. Hoje,
conhecidos, mais de 50 clubes. Além do
Wine, dentre outros, o Vinitude, que aposta
em vinhos de produção artesanal e oferece
degustação. O Smartbuy, que valoriza
vinhos pontuados da Califórnia. O VINVM
que só trabalha, promove e valoriza os vinhos
produzidos no Brasil. O MVM – Melhor
Vinho do Mundo –, que tenta corresponder
à proposta contida em sua denominação.
Winet Club, que além dos vinhos promove
cursos, degustações e outras atividades,
com preços especiais para os sócios.
E, também, o Evino, em parceria com o
Grupo Abril, o Clube W, Sonoma, Dionisio
Club, Wine Pro, Vinogourmet, Divino Mercato,
Domusclub, Empório Mundo, Confraria
Selo Reserva, Grand Cru, Chez France,
Saca Rolha, Adegsa, De La Croix, Família
Valduga... O consumo de vinho em nosso
país, finalmente, não para de crescer. Faltava
educação!
Isso mesmo! É o que mais falta em nosso
país. Seremos uma democracia de verdade
quando tivermos educação de verdade. Os
Clubes de Vinho são as escolas que faltavam
para, finalmente, o brasileiro aprender
a gostar de vinho. Fornecem informação,
orientação, regularmente, e produtos de
qualidade a preços acessíveis. E assim será
por todos os próximos anos.
Finalmente, os brasileiros, mais adiante,
entre os maiores bebedores de vinho
do mundo. E, se verdadeiramente faz bem,
e faz – claro, bebido de forma comedida –,
viveremos mais, o que torna a reforma da
previdência ainda mais que necessária.
Agora só falta abrir a garrafa e brindar.
Escolha o que dizer ao brindar: “ich bring
dir’s”, “santé”, “salut”, “salud”, “tin-tin”,
“Chin-chin”, “kampai”, “prosit”, “zum wohl”,
“prost”, “na zdorov”, “saúde”, “felicidade”,
“amor, sempre!”.
Francisco Alberto Madia de Souza
é consultor de marketing
famadia@madiamm.com.br
12 14 de novembro de 2016 - jornal propmark