Werte leben. Wachstum schaffen. - Nordzucker AG

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Geschäftsbericht Nordzucker 2012/13
Von den Besten lernen
20 · 20 · 20 in der Praxis
Wie können die 20 Prozent der leistungsstärksten Rübenanbauer im gesamten Nordzucker Konzern im
Jahr 2020 je Hektar 20 Tonnen Zucker erzielen? Gemeinsam mit ihren Landwirten ist Nordzucker dabei,
diese Frage zu beantworten. Seit 2011 verfolgt Nordzucker mit der Initiative 20 · 20 · 20 dieses Ziel und
konzentriert sich dabei auf fünf Bereiche: Züchtung, Anbauverfahren, Ernte, Lagerung und Anbaustruktur.
Nordzucker hat dazu in ihren sieben Anbauländern regionale Kompetenzteams eingerichtet.
„Hier in Trenčianska Teplá haben wir uns acht Themen vorgenommen, die wir unter die Lupe
nehmen und verbessern wollen, um den Zuckerertrag zu steigern. Dazu gehört die Saatbeetvorbereitung
im Herbst mit einer vorhergehenden Grunddüngung. Der Vorteil besteht darin, dass
durch die Bearbeitung des meist trockenen Bodens im Herbst dieser nicht unnötig verdichtet wird,
was die Böden schont. Wir erreichen so Böden, die während des Winters gleichmäßig durchfeuchtet
werden und dann im Frühjahr eine homogene Struktur aufweisen. Der Schlag muss dann nur noch
einmal flach bearbeitet werden, bevor gedrillt werden kann. Dadurch erhalten wir die Wasserkapillarität
in den ungestörten Böden und erzielen bessere Feldaufgänge und eine sehr gute Wurzelbildung.
Das erhöht den Rübenertrag pro Hektar. Unsere Anbauberatung demonstriert über Feldversuche
die Vorteile dieser Praxis, die in Deutschland gängig ist, auf und trägt so zur Verbreitung bei“, sagt
Richard Šulík, Member of the Board, Považský cukor.
Praxisfälle diskutieren und Ergebnisse verbreiten
Ein weiteres Augenmerk liegt in der Slowakei auf der Mulchsaat: „Der Anteil der Mulchsaat an der
Rübenanbaufläche in der Slowakei liegt derzeit bei 30 Prozent und soll mittelfristig auf deutlich über
50 Prozent erhöht werden. Das verbessert die Bodenstruktur und trägt aktiv zum Schutz vor Bodenerosion
und oberflächlichen Verschlämmungen bei“, so Richard Šulík weiter.
Auch in den deutschen Naturräumen wird an
verschiedenen Stellschrauben gedreht, um den
magischen 20 Tonnen Zucker je Hektar näherzukommen.
In den Kompetenzteams treffen sich
auch hier Anbauberater und Landwirte, um Praxisfälle
zu diskutieren und Erfahrungen mit Anbautechniken
auszutauschen, denn spannend wird
es, wo in einem Naturraum unter vergleichbaren
Bedingungen deutlich abweichende Erträge
erzielt werden.
„In unserer 20 · 20 · 20-Gruppe testen derzeit
zwischen 20 und 25 Landwirte eine App, die
die geplante Pflanzenschutzanwendung mit
der lokalen Wetterprognose abgleicht. Die App
ermittelt dann den optimalen Ausbringungszeitpunkt
innerhalb der nächsten 48 Stunden.
Dies soll zum einen die Wirkung der Maßnahme
absichern und verbessern und zum anderen die
Rüben schonen“, erklärt Markus Reiners, Manager
Nah dran: Die Nordzucker Anbauberatung sucht den Kontakt und
bereitet den Boden für breiten Wissensaustausch.