Jahresbericht 2007 - Landeslabor Berlin - Brandenburg

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Pflanzenschutzmitteluntersuchungen an pflanzlichen
Lebensmitteln 2007
250
200
150
100
50
Anzahl gesamt
0
Anzahl mit
HMÜ ohne Beanstandung
HMÜ mit Beanstandung
1. Quartal 2007
2. Quartal 2007
3. Quartal 2007
4. Quartal 2007
Abbildung 3-5: Pflanzenschutzmitteluntersuchungen an pflanzlichen Lebensmitteln 2007
Von 822 untersuchten pflanzlichen Lebensmittelproben wiesen 19 Proben (2,3 %) Höchstmengenüberschreitungen
auf, die zu einer Beanstandung nach Rückstandshöchstmengenvorordnung oder Zusatzstoff-Zulassungsverordnung
(bezüglich Biphenyl) führten. Eine große Anzahl von Wirkstoffen (7 und mehr) wurde bei Aprikosen aus Griechenland,
Paprika aus der Türkei oder Spanien, Tafeltrauben aus der Türkei, Tee sowie Tomaten aus Spanien, aber auch aus
Brandenburg festgestellt. „Spitzenreiter“ war eine Probe Paprika-Mix aus der Türkei mit Rückständen von 12 verschie-
denen Pflanzenschutzmitteln (Acetamiprid, Azoxystrobin, Carbendazim, Cyprodinil, Diethofencarb, Etridiazol, Imidac-
loprid, Iprodion, Kresoxim-methyl, Oxamyl, Penconazol, Procymidon, Pyraclostrobin, Triadimenol). Abbildung 3-6 gibt
einen Überblick über die geographische Herkunft der Untersuchungsproben. Die Proben stammten aus 32 Ländern
von Ägypten bis Vietnam. Die größten Kontingente stellten - neben Brandenburg und Deutschland - Spanien und
Italien.
Am meisten beprobt wurden Tomaten (75 Proben) und Erdbeeren (72). Kartoffeln (65), Südfrüchte (50), Äpfel (49),
Paprika (46), Trauben (42) und Blattsalate (40) stellten weitere Untersuchungsschwerpunkte dar. Die Häufigkeit der
nachgewiesenen PSM-Wirkstoffe war sehr unterschiedlich. Während Cyprodinil, Fenhexamid, Boscalid und Azo-
xystrobin in mehr als 50 Proben nachgewiesen wurden, gelang der Nachweis bekannter Insektizide, wie Azinphos-
ethyl, Isophenphos-methyl oder Chlorfenvinphos nur ein Mal. Auch Pyrethroide, wie Lambda-Cahalothrin, Permethrin
oder Cyfluthrin wurden nur sehr selten gefunden. Eine Übersicht über die untersuchten pflanzlichen Lebensmittelpro-
ben im Untersuchungszeitraum gibt Abbildung 3-7.
Einen Gesamtüberblick über die 2007 festgestellten Höchstmengenüberschreitungen bei Pflanzenschutz- und Schäd-
lingsbekämpfungsmitteln gibt Tabelle A-12 (Tabellenanhang).
Landeslabor Brandenburg Jahresbericht 2007