im schloss AM see AUF Achse

scHleMMerMArkT:
GUTes essen – GUTe DinGe – GUTe ZeiT
(D – Friedrichshafen) seit April lockt immer samstags der schlemmermarkt
am see mit internationalen köstlichkeiten und dem Besten aus
der region.
Mit einer besonderen Mixtur aus Einkaufen, Erleben und Genießen lädt der
Schlemmermarkt Einheimische, Gäste und Touristen zum gemeinsamen
Bummeln ein und verwandelt den Adenauerplatz in einen Markt mit südländischem
Flair. Insgesamt 33 Anbieter präsentieren sich dort nun jeden
Samstag. Ob Obst und Gemüse, exotische Früchte und Säfte, Lamm- und
Wildspezialitäten, Kuchen, Marmelade, Trockenfrüchte, Trüffel, Essige und
Öle, Nudeln oder Rauchfleisch: Das vielseitige Angebot reicht vom Besten
aus der Region bis hin zu internationalen Köstlichkeiten. Dazu gibt’s saisonal
wechselnde Spezialitäten, stilvolle Accessoires für Haus und Garten sowie
frische Blumen und textile Geschenkideen. Und im Gastronomiebereich mit
rund 100 Sitzplätzen entlang der St. Nikolauskirche lädt Klaus Lehenherr zu
einer kleinen Einkaufspause mit Kulinarischem ein.
Mottomonate
Saisonale Schwerpunkte sollen dem Markt jeden Monat einen ganz eigenen,
an die Jahreszeiten angepassten Charakter verleihen. Im Mai dreht sich beispielsweise
alles um das unschlagbare Duo Spargel und Erdbeeren. Im Juni
lässt der Süden mit Antipasti grüßen. Weiter geht’s im Juli mit „Kirschen und
Beeren“ und im August mit „Käse und Wein – Feine Nasen unter sich“.
rot-weiße nostalgie
Für einen hohen Wiedererkennungswert des Schlemmermarktes sorgt das
einheitliche Erscheinungsbild mit roten und weißen Streifen. Auch im neuen
Logo ist die klare Linie des Farbkonzeptes zu erkennen, die sich wie ein
„roter Faden“ durch den Schlemmermarkt zieht und einen Hauch Nostalgie
widerspiegelt.
schlemmermarkt am see
jeden samstag 9:00–15:00 Uhr, Adenauerplatz
Weitere infos: Amt für Bürgerservice, sicherheit und Umwelt
Marktmeisterin kerstin schmid
Tel. +49 (07541) 20 32 122
k.schmid@friedrichshafen.de
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TrenDs | FRIEDRICHSHAFEN
… bei Peter Hauswald, Bürgermeister und leiter des Dezernats ii der
stadtverwaltung Friedrichshafen:
akzent: Herr Hauswald, mit welchem Ziel wurde der neue Schlemmermarkt
am See ins Leben gerufen?
Peter Hauswald: Der Schlemmermarkt soll den Bürgern und Gästen Lust
machen, sich samstags in der Innenstadt auf dem Adenauerplatz zu treffen.
Unsere Innenstadt wird damit um eine Attraktion reicher. Der Markt betont
den Charakter einer Innenstadt, nämlich Ort der Begegnung und des
Austauschs zu sein. Deswegen findet der Schlemmermarkt bewusst rund
um das Jahr und nicht etwa nur in der Touristensaison statt. Wir wollen mit
dem Schlemmermarkt etwas Neues kreieren, etwas, das es in dieser Form
nirgends gibt und das frischen Wind in die Innenstadt bringt.
akzent: Worin besteht der Unterschied zwischen dem neuen Schlemmermarkt
und dem Bauernmarkt, der bislang samstags auf dem Adenauerplatz
stattfand?
Peter Hauswald: Der Bauernmarkt, klein, aber fein mit einem ausgewählten
Angebot, hatte seine Freunde. Und diese wollen wir nun mit einem ausgeweiteten
Programm noch mehr überzeugen, natürlich auch neue Anhänger
anlocken. Die Besucher des Bauernmarktes finden ihre Marktstände auf
dem Schlemmermarkt wieder. Neben regionalen Köstlichkeiten werden
jetzt auch internationale Spezialitäten und stilvolle Accessoires angeboten
sowie ein großer Bereich, der zum Sitzen, Schlemmen und Wohlfühlen
einlädt.
akzent: Was hebt den Schlemmermarkt am See von anderen Märkten in
der Region ab?
Peter Hauswald: Er hebt sich deutlich durch sein Angebot von „herkömmlichen“
Märkten ab, schon deshalb, weil wir ein musikalisches Begleitprogramm
bieten, das die Besucher unterhalten und am Ort halten soll. Und der
Markt nimmt immer jahreszeitlich typische Akzente auf und betont diese
im Angebot, zum Auftakt eines Mottomonats mit besonderen Akzenten.
Der Markt entfaltet Leben in der Stadt und stellt ein schönes Pendant zum
wunderbaren See dar.
TExT: DAS GESPRÄCH FÜHRTE SANDRA KIRSCH
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