Klinoptikum 2/2011 - LKH-Univ. Klinikum Graz

McDonalds
„ ... mein Kind nicht frühstücken will?“
Rechtzeitig aufstehen, um auch dem größten Morgenmuffel
die Chance zu geben, dass er munter
wird und gemeinsam zu frühstücken.
Wenn Ihr Kind gar nicht zum Frühstücken zu
motivieren ist, soll es zumindest ein Glas Milch,
Früchtetee oder Fruchtsaft trinken, damit es nicht
mit leerem Magen aus dem Haus gehen muss.
Achten Sie darauf, dass die Schuljause besonders
hochwertig gestaltet ist.
„ ... mein Kind Pommes und Fast Food liebt.
Wie häufig kann ich das gestatten?“
Fast Food enthält im Verhältnis zu seinem Energie-
und Fettgehalt nur eine minimale Menge an
Vitaminen und Mineralstoffen, die aber von großer
Bedeutung für das Wachstum und die Entwicklung
des Kindes ist.
Ernährt sich Ihr Kind
in der Regel gesund
und vielseitig
ist gegen
einen Besuch in
einem Fast Food
Restaurant 1x pro
Monat nichts einzuwenden.
Sie können aber auch gemeinsam mit Ihrem
Kind gesundes Fast Food zubereiten wie z. B.
Fitburger (Vollkornweckerl mit kleinem Fleischlaibchen,
Salat, Tomaten und Joghurtsauce)
oder als Ersatz für Pommes frites, in Scheiben
geschnittene Kartoffeln im Backrohr knusprig
gebraten.
„ ... mein Kind ständig naschen möchte?“
Laut Empfehlung der DACH (Deutsche, Österreichische
und Schweizer Gesellschaft für Ernährung)
sind maximal 10% der Gesamtenergie in Form von
Zucker mit einer gesunden Ernährung in Einklang
zu bringen.
In der Praxis würde dies bedeuten, dass eine kinderhandvoll
Naschereien 3-4 x pro Woche genossen
38 Ausgabe 2/2011
ERNÄHRUNG
McDonalds
Thommy Weiss/www.pixelio.de
werden kann. Legen Sie eine akzeptable Naschration
pro Tag oder pro Woche mit Ihrem Kind fest
und bleiben Sie standhaft!
Naschereien eignen sich am besten als Nachtisch
zur Hauptmahlzeit, aber keinesfalls als alleinige
Zwischenmahlzeit oder Schuljause.
Ab und zu ein Eis ist o.k.
„ ... mein Kind nur Limonaden trinken möchte?“
Beginnen Sie damit die Limonade mit Wasser zu
verdünnen und erhöhen sie schrittweise denWasseranteil.
Bieten sie gleichzeitig mit Wasser verdünnte
Fruchtsäfte (nicht mehr als 200ml reiner Fruchtsaft
pro Tag) oder bereiten Sie einen selbstgemachten
Eistee (gekühlter Früchtetee mit Zitrone) zu. Um
den Trinkspaß zu erhöhen, verwenden Sie bunte
Trinkflaschen, lustige Gläser oder Trinkhalme mit
Comicfiguren.
Autorin:
Bernadette Knafl
Diätologin
Univ.-Klinik für Kinder- und Jugendheilkunde
Tel.: 385 / 80547
E-Mail: bernadette.knafl@klinikum-graz.at