04841 / 8359-0, Fax: 04841 / 8359-58 - Volkshochschule Husum
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Ernährung / Kochkurse<br />
Gesundheit<br />
Best of ... leichte Sommerküche<br />
Ausgesprochene Lieblingsgerichte - sommerlich leicht und aus<br />
frischen Zutaten der Saison - bilden den Rahmen für diesen<br />
Abend. Dabei werden verschiedene Spargel- und Erdbeergerichte<br />
garantiert auf dem Speiseplan stehen. Materialkosten im Entgelt<br />
enthalten.<br />
Entgelt: 20,00 €, Maria Popescu-Thomsen<br />
3739 Beginn: Mo, 13.05.13, 18:00 - 21:30 Uhr<br />
Für einen Tag "Bierbrauer" sein<br />
Die Biere, die wir normalerweise trinken, unterscheiden sich in<br />
Geschmack, Farbe und Geruch kaum noch. Grund dafür ist die<br />
einheitliche industrielle Fertigung. Wir bewegen uns leider immer<br />
mehr hin zu einem Einheitsbier. Dem können und wollen wir mit<br />
ganz einfachen Mitteln vorbeugen, indem wir lernen, wie ein gutes<br />
Bier mit normalen Haushaltsgeräten und den Zutaten, die uns<br />
das deutsche Reinheitsgebot erlaubt, hergestellt wird. In diesem<br />
eintägigen Kurs können Sie lernen, wie nach guter alter Tradition<br />
ein leckeres, individuelles Bier gebraut wird. Im Entgelt sind die<br />
Materialkosten zur Bierherstellung sowie eine sättigende Suppe<br />
und selbstgebackenes Brot (aus der Maische) enthalten. Bitte<br />
5-Liter-Plastikkanister und ein kleines Marmeladenglas mitbringen.<br />
Jens Nachtwein<br />
3750 Beginn: Sa, 10.11.12, 9:30 - 16:00 Uhr, Entgelt: 55,00 €,<br />
3754 Beginn: Sa, 12.01.13, 9:30 - 16:00 Uhr, Entgelt: 55,00 €,<br />
3755 Beginn: Sa, 16.02.13, 9:30 - 16:00 Uhr, Entgelt: 55,00 €,<br />
Hefeweizen selber brauen<br />
Dieser Kurs richtet sich an die Teilnehmer/innen, die bereits einen<br />
Kurs bei Jens Nachtwein besucht haben, also über Grundkenntnisse<br />
verfügen und jetzt auch ihr eigenes Hefeweizen brauen<br />
möchten.<br />
Im Entgelt sind die Materialkosten zur Bierherstellung sowie eine<br />
sättigende Suppe und selbstgebackenes Brot (aus der Maische)<br />
enthalten. Bitte 5-Liter-Plastikkanister und ein kleines Marmeladenglas<br />
mitbringen.<br />
Entgelt: 55,00 €, Jens Nachtwein<br />
3756 Beginn: Sa, 16.03.13, 9:30 - 16:00 Uhr<br />
134 VHS <strong>Husum</strong> e.V. , Tel.: <strong>04841</strong> / <strong>8359</strong>-0, <strong>Fax</strong>: <strong>04841</strong> / <strong>8359</strong>-<strong>58</strong>
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