Sammelband biodynamische landwirtschaft i ... - Demeter

Pflanze – es ist ihr Wachstumsprozess auf der Erde –
zum Urheilprozess für das Tier wird.
Es sind die metamorphosierten, potenzierten, dynamisierten
Empfindungskräfte, die sich ausdrücken in
Hunger, Durst und Geschlechtlichkeit und zur Triebhaftigkeit
werden, zur Leidenschaft sich steigern und einmünden
in Begierden. Was sich zwischen Epiphyse und
Hypophyse staut und entladen kann, den Instinkt der
Art stärken oder schwächen kann bis in Überempfindlichkeit,
Nervosität hinein, aber auch bis in Abartigkeit
oder gar Verlust.
Die Sicherheit des Instinktes, der das Tier traumhaft
sicher leitet, findet ihr physisches Korrelat in der Gehirnsandbildung,
derer die Gruppenseele des Tieres in ähnlicher
Weise bedarf wie die Individualseele des einzelnen
Menschen.
Für den Landwirt/ die Landwirtin ist es wichtig zu
wissen, dass die Kuh nur das wissen kann, was sie verdaut;
dass sie eine Veranlagung in sich trägt, die ähnlich
wirkt wie beim Menschen die Erinnerungskräfte. Die Kuh
macht es freilich äußerlich, sie käut wieder, damit es ihr
richtig in Fleisch und Blut übergehen kann. Sie braucht
die Anregung zum Wiederkäuen, dann produziert sie
Speichel, durch den sie in besonderer Weise die Erdenstoffe
alkalisieren kann – Speichel: ph-Wert 8.
Für die Erde ist dieser Alkalisierungsprozess wichtig,
und auch für den Züchter/ die Züchterin, denn der Weg
zum reinen Blut beginnt zwischen Alkalität und Säuerung.
Er macht möglich, dass Eisen richtig in das Eiweiß
des Blutes aufgenommen werden kann.
Wenn wir versuchen den geschlossenen Organismus
zu überschauen und zu durchschauen, können wir uns
folgende Bilder machen:
Den Erdboden und die Pflanze, welche von diesem aus
ins Licht der Sonne wächst, um der Festigkeit willen Wurzeln
bildet, sich als Blatt über die Erdoberfläche hin aus-
Biodynamischer TierzuchtLandbau
breitet, an der Sonne zum Blühen kommt und ihr Wachstum
beendet, Frucht und Samen bildet.
Die Kuh auf der Weide, in der Kuh das Verdauungssystem
mit seinen Schleifen und der Dickdarmspirale und
deren Umkehrpunkt.
Die aus der Verdauungskraft geformte, strukturierte
Darmabsonderung, die zum Dünger wird und an die
Wurzelregion der Pflanze herankommt, abermalig dem
Wachstum Triebkraft vermittelnd.
Ein solches Bild vermag viele offenbare Geheimnisse
an uns heranzutragen. Geisteswissenschaftliche Forschung
vermittelt uns, dass wir heute in einer Kulturperiode
leben, die eine Art Wiederholung der altägyptischen
Kultur darstellt, diese wieder eine Art Wiederholung jener
Zeit, in der Mensch- und Tierwesen sich aneinander zu
entwickeln begonnen haben. Mysterienweisheit sprach
davon, dass der gute Hirte über seine Herde wacht in
allen Phasen des Lebens; sie nie sich selbst überlässt,
immer seine Hand am Tier hält.
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