Sammelband biodynamische landwirtschaft i ... - Demeter

das Ergebnis. Der optische Eindruck so einer Kuh lässt
diese Diagnose schwer aufkommen; jedoch sprechen die
Fakten Unfruchtbarkeit, Durchfall und Aggression eine
deutliche Sprache.
Die richtige Zuordnung der Fütterung:
Pferd Rind Schwein
Blüte/Sonne Blatt/Halbschatten Wurzel/Schatten
Tiere mit betontem Nerven-Sinnessystem brauchen
für ihre Nahrung energiereiches Futter (Körner für Vogelartige),
Tiere mit Stoffwechselbetonung brauchen Rohfaser
und solche mit einer Betonung des Rhythmischen Systems
verlangen nach eiweißreicher Fütterung (Fleisch).
Die Mineralstoffgabe aus der Sicht der Referentin:
Im Akutfall müssen Mineralstoffgaben verabreicht werden,
langfristig muss jedoch auf eine Änderung der
Grundsituation hingearbeitet werden. Allerdings ist sogar
dafür die Ausgangslage schwierig, da die einseitigen
Züchtungstendenzen und deren Ergebnisse nur minimale
Verbesserungsschritte zulassen. Am Beispiel der
Putenzucht soll dieser Umstand sichtbar gemacht werden:
Die Puten sind so auf Gewichtszunahme gezüchtet
worden, dass eine putengerechte Fütterung diesem Potential
der Gewichtszunahme einfach nicht mehr gerecht
werden könnte.
Umgelegt auf die Rinderhaltung im biodynamischen
Landbau bedeutet dies, dass wir mit dem Laubheu der
Mineralstoffversorgung nur dann genügen können, wenn
die Tiere nicht einseitig überzüchtet sind.
Eine zunehmende Polarisierung erfolgt im Zuge der Tierhaltung
in die Bereiche Nutztiere und Hobbytiere.
Nutztiere leiden unspezifisch unter einer Art von
Seite 78
Wesen des Haustieres
Versachlichung, verbunden mit einer Abnahme an Zuwendung.
Hobbytiere leiden an einer Art von Vereinnahmung, ausgelöst
durch eine egoistisch ausgerichtete Zuwendung.
Die Krankheitsbilder weisen im Großen ebenfalls in zwei
Richtungen:
Die Nutztiere leiden gewissermaßen symptomloser, zu
bemerken ist auf jeden Fall eine Form auflösende Tendenz.
Man denke an das Weichwerden der Klauen oder
die symptomlose Sterilität.
Hobbytiere nähern sich in ihren Krankheitsbildern dem
Menschen an: Diabetes, Tumore, Übergewicht…
Ausblick
Wie nun ersichtlich ist, sind bereits in beiden Tierhaltungsformen
Grenzen überschritten, ist die Tierhaltung
in Bereiche gekommen, wo Sympathie-Mittel keine Hilfe
mehr sein können. Verzicht ist zwar ein bedrohlicher Begriff
geworden, aber ungeachtet dessen wird kein Weg
ihn umgehen können.
Aus der Sicht des biodynamischen Landbaues ist im
Nutztierbereich das Verzichten auf gewisse genetisch
ermöglichte Höchstleistungen der einzig gangbare Weg.
Es kann nicht sein, dass der Begriff „ökonomisch“ so untrennbar
mit „Leistungssteigerung“ verknüpft ist.
Im Fall der Hobbytiere ist zwar das Drama der Preissituation
kein Thema; sehr wohl ist aber der Begriff des
Verzichtens die Klippe, die nicht zu umschiffen sein wird.
Der vorhin thematisierte Egoismus ist zwar diffiziler als
in der Nutztierhaltung, bietet aber genügend Auftreff-
Fläche um Verzicht zu üben.