Sammelband biodynamische landwirtschaft i ... - Demeter

ist kein ruhiger Hafen. Die Verständnisarbeit zwischen
Aktionären und Aktionärinnen und Pächtern und Pächterinnen
ist hier unerlässlich. Es wird dann funktionieren,
wenn das Ziel, sinnvolle Landwirtschaft in der Region zu
betreiben, immer im Blickpunkt bleibt und wenn die Indikatoren
zeigen, dass Landwirtschaft neben den rein monetären
Werten noch andere Werte hervorbringen kann.
In diesem Zusammenhang tauchen dann tief greifende
Fragen auf. Was macht die Landwirtschaft wirklich? Sind
Bodenfruchtbarkeit und Tierfruchtbarkeit die wirklichen
Ziele? Samenfestigkeit beim Saatgut?
Plötzlich werden diese Fragen nun auch von Menschen
diskutiert, die mit der Landwirtschaft nichts zu
tun hatten.
Was eine Sozialgemeinschaft entscheidet, hat durch
die Auseinandersetzung mehr Substanz, wird eher
durchgetragen. Auch der Weltagrarbericht aus 2006, an
welchem 400 Wissenschaftler und Wissenschaftlerinnen
gearbeitet haben, spricht für solche Modelle.
Es ist hilfreich, sich ins Bewusstsein zu rufen, dass der
Anteil jener Menschen, die in der Landwirtschaft arbeiten,
rapid geschrumpft ist und wohl auch deswegen politisch
nicht mehr wirklich relevant ist.
In Deutschland waren 1800 noch 75% der Bevölkerung
in der Landwirtschaft tätig, 1900 waren es 45% und
2009 sind es 2,5%.
Relevant aber ist die Ernährungssicherheit. In diesem
Zusammenhang wird schon von einer Landwirtschaft
gesprochen, welche über Satelliten gesteuert wird, damit
sichergestellt werden kann, dass jeder Quadratmeter
landwirtschaftlicher Fläche effektiv genutzt wird.
Regionale Zusammenschlüsse erscheinen hier als wirklichkeitsnahe
und sinnvolle Alternativen am Horizont.
Christian Hiß, Gärtnermeister, Demeterbauer,
Vorstand der Regionalwert AG
Christian Hiß hat diesen Vortrag am 22.März 2009 am
Wegwartehof in Merkenbrechts gehalten.
Biodynamischer Die Regionalwert Landbau AG
Seite 107