ChefHeads-Club-Magazin#01/24

TRENDREPORT
1. Ein globaler Schnappschuss der aufregendsten
Eiscreme-Launches
Entdecken Sie, wie verschiedene Regionen die
Eisszene beeinflussen. Von Japan bis Brasilien
haben wir die vielfältigen Aromen kartiert, die
Geschmacksknospen auf der ganzen Welt in
ihren Bann ziehen.
Tauchen Sie ein in die neuesten globalen Eiscreme-Markteinführungen
von Eiscremeherstellern
und handwerklichen Eisdielen und verstehen
Sie, was in den verschiedenen Ländern
beliebt ist.
Erfahren Sie mehr über den Hidden Valley
Ranch-Geschmack der US-Marke Van Leeuwen,
die Zusammenarbeit der brasilianischen
Marke Oggi Sorvetes mit Masterchef und viele
weitere spannende Konzepte!
2. Markteinblicke: Daten, Trends und Prognosen
Dank einer Kombination aus proprietären
Umfragen und wertvollen Erkenntnissen
von strategischen Datenpartnern schlüsseln
wir die Marktdynamik, Trends und Prognosen
auf, die die globale Eiscremeindustrie
antreiben. Egal, ob Sie ein erfahrener Profi
oder ein Eisliebhaber sind, unsere Einblicke
geben Ihnen einen 360-Grad-Blick auf die
Marktlandschaft.
Wussten Sie, dass 75 % der Verbraucher
weltweit neuen und aufregenden Eiscreme-
Erlebnissen positiv gegenüberstehen?*
*Proprietäre Studie von Barry Callebaut,
August 2023