Blue Book Ecr Europe - Indicod-Ecr

ECR – LA RINTRACCIABILITÀ NELLA SUPPLY CHAIN: SODDISFARE LE ASPETTATIVE DI SICUREZZA DEL CONSUMATORE▼Regole di business fondamentali:1. I pallet dovrebbero essere identificati con un SSCC ed etichettati con un’etichettalogistica EAN • UCC.2. Garantire l’integrità del prodotto: ad ogni fase della filiera, tutte le informazionirelative alla rintracciabilità originariamente stampate sull’imballaggio dal produttoree rilevanti per il processo/le operazioni della relativa supply chaindovrebbero rimanere sull’imballaggio fino al termine di questa fase/processo.6.2.5 Raccolta e registrazione dei datiLa rintracciabilità richiede dati predefiniti da raccogliere e registrare lungo l’interasupply chain.È importante tenere presente che le informazioni relative alla rintracciabilità,come ad esempio l’SSCC, devono essere condivise tra i partner e/o archiviatepresso ciascun singolo partner commerciale, qualora possibile e rilevante. Perle piccole imprese, con volumi d’affari inferiori e processi aziendali meno complessi,la raccolta dati tramite documentazione manuale, con un approccio tradizionale(archivi, cartelle) può essere una soluzione praticabile e funzionale.Ciononostante, sia per le aziende di grandi dimensioni che per le piccole emedie imprese, si raccomanda l’impiego della tecnologia abilitante AutomatedData Capture (ADC).I codici a barre EAN • UCC riportano tutte le chiavi di identificazione EAN • UCCdescritte nella sezione precedente. In ogni fase della filiera, è possibile eseguirela scansione dei codici a barre e archiviare ed elaborare i dati di rintracciabilitàin tempo reale tramite applicazioni software.Con l’impiego di un’identificazione automatizzata e globalmente univoca e laraccolta dati, è possibile ottenere il massimo livello di precisione e velocitànella registrazione, memorizzazione e reperimento dati nell’ambito dell’interasupply chain. Gli standard EAN • UCC applicabili sono:• Codici a barre EAN/UPC• Codice a barre UCC/EAN-1289 EAN International e UCC hanno fondatoEPCglobal Inc., una organizzazione non-profitche svilupperà e controllerà gli standardcommerciali e tecnici per l’ElectronicProduct Code (EPC) Network.La radiofrequenza (Radio Frequency Identification - RFID) è una tecnologia emergenteche utilizza tag elettronici per identificare i prodotti (articoli commerciali), ipallet (unità logistiche) e/o gli asset a rendere all’interno dell’intera filiera. Irecenti sviluppi della standardizzazione EAN • UCC nel campo dell’RFID sonoconosciuti a livello internazionale come Electronic Product Code (EPC) Network 9 .La RFID può contribuire a migliorare il processo di rintracciabilità nel medio elungo periodo quando gli standard di settore saranno pienamente sviluppati eimplementati.37