Blue Book Ecr Europe - Indicod-Ecr

ECR – LA RINTRACCIABILITÀ NELLA SUPPLY CHAIN: SODDISFARE LE ASPETTATIVE DI SICUREZZA DEL CONSUMATOREDisclaimerIl presente Blue Book è nato sotto l’egida dei membri di ECR Europe e la sua realizzazione è stata possibile grazieal supporto concreto delle aziende e delle organizzazioni partecipanti.Il documento fornisce informazioni sulle modalità maggiormente efficaci ed efficienti con cui il processo dirintracciabilita può essere gestito.Tuttavia, le aziende che fanno parte di ECR Europe, le aziende e organizzazioni partecipanti al progetto, a titolopersonale o collettivo, non sono necessariamente tenute ad avallare qualsiasi tecnica, processo o principiodescritti nel presente documento e, in modo analogo, ciò vale per gli autori. Nessuna delle aziende che fannoparte di ECR Europe, delle aziende e organizzazioni partecipanti al progetto, a titolo personale o collettivo, sonoresponsabili dei contenuti della presente pubblicazione o delle tecniche, dei processi, modelli o principi descrittinel presente documento. Non sono altresì responsabili che le aziende, che implementano le best practice illustratenel presente documento, applichino quanto prescritto dalla Direttiva 2001/95/CE relativa alla sicurezzagenerale dei prodotti e dal Regolamento (CE) N. 178/2002 che stabilisce i principi e le disposizioni generali vigentiin materia di legislazione alimentare.Si consiglia alle aziende e organizzazioni che utilizzeranno il presente Blue Book ECR di avvalersi della consulenzadi professionisti del settore per affrontare eventuali esigenze specifiche. Ogni singola azienda è tenuta all’ottemperanzadella Legislazione Europea e di altre eventuali normative nazionali integrative.79