V5.1 Manual de Procedimientos para Verificadores e Inspectores de ...

• ¿Se puede rastrear el suministro de café?, ¿Son realistas los volúmenes de café que
se han proporcionado?
• ¿La aplicación está completa? y ¿se la ha llenado de forma correcta?
Para preguntas relacionadas al proceso de la aplicación o para confirmar la precisión o integridad
de la aplicación, favor de ponerse en contacto con SCS escribiendo a
cafepractices@scsglobalservices.com.
Si el aplicante no puede proporcionar este nivel de información o divulgación a la organización
verificadora, habrá que re-programar la verificación hasta que se cumplan estas condiciones o se
llegue a algún tipo de acuerdo factible.
Antes de empezar una verificación, los verificadores deben recordarles a los proveedores que:
• Tienen que informarle a Starbucks que están planeando someterse a una verificación;
• Confirmen que el número de identificación y el código de seguridad de la aplicación sean
los correctos;
• Confirme el estatus de validez del beneficio;
• Si la verificación ‘en cosecha’ está solicitada, confirme que las condiciones de ‘en
cosecha’ se cumplirán al momento de la inspección. Ver la Sección 6.6.3 para las
definiciones de las condiciones de ‘en cosecha’ por tipo de entidad.
6.2.3 Contrato entre las Organizaciones Verificadoras y los Aplicantes a C.A.F.E. Practices
Los costos asociados al proceso de verificación o re-verificación corren por cuenta del proveedor
que ha manifestado su deseo de obtener y mantener un estatus de proveedor dentro del
programa C.A.F.E. Practices. El costo de someterse a una verificación debería ser contratado
como un costo por servicios profesionales, por un trabajo y unos materiales específicos, y por un
determinado número de días, establecido de común acuerdo por ambas partes, para llevar a cabo
las tareas previas a la verificación in situ, inspecciones in situ, la presentación de reportes y
comunicaciones de seguimiento. Como el ámbito y la programación de la verificación siempre
están sujetos a cambios, los verificadores deben tener en cuenta, al hacer el contrato, los gastos
y las demandas de tiempo extraordinarios que pueden surgir, a fin de recibir un pago adecuado
por sus servicios.
Una vez que el aplicante ha recibido confirmación de Starbucks que su aplicación ha sido
aprobada y que se debe someter a una verificación de C.A.F.E. Practices, el aplicante debe hacer
un contrato con alguna de las organizaciones verificadoras que aparecen listadas en el sitio web
de SCS. Este acuerdo, que se basa en el entendimiento de la aplicación del proveedor y de los
protocolos de C.A.F.E. Practices, establece el ámbito de la evaluación, y especifica los derechos
y responsabilidades de cada una de las partes. El arreglo contractual entre la organización
verificadora y el aplicante debe comprender como mínimo:
• El alcance de la verificación;
• El costo de la verificación;
• Los principios de confidencialidad y de no revelación de información;
• Las declaraciones sobre conflictos de intereses;
• Una cláusula que aclare que el proceso de verificación no garantiza un estatus en C.A.F.E.
Practices o la venta de café oro a Starbucks;
• Una cláusula que aclare que es responsabilidad del proveedor cumplir con los prerequisitos
de Calidad del Producto y Responsabilidad Económica, y que, en caso de que no
lo haga, el verificador no asume ninguna responsabilidad en este asunto.
Versión 5-1
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