V5.1 Manual de Procedimientos para Verificadores e Inspectores de ...

eneficiado húmedo se hacen en dos entidades diferentes, el área temática de Responsabilidad
Social debe aplicarse, en su totalidad, a ambas entidades. Además, la evaluación de la
Responsabilidad Social de las actividades de beneficiado de una propiedad integrada (que tenga
tanto actividades de cultivo como actividades de beneficiado) se hace por separado de la de las
actividades de cultivo.
El área temática de Responsabilidad Social de C.A.F.E. Practices incluye los siguientes criterios:
Responsabilidad Social Total de puntos posibles - 40
Mínimo para Preferidos = 60% Mínimo para Estratégicos = 80% 40
Prácticas de
Contratación y
Políticas de
Empleo
Condiciones
Laborales
1) Sobre los criterios que no aplican
B) Evaluación
SR-HP1 Salarios y Beneficios 7
SR-HP2 Libertad de Asociación/Negociación colectiva 4
SR-HP3 Horas de Trabajo 4
SR-HP4
Trabajo Infantil/Políticas No Discriminatorias/
Trabajo Forzado
7
SR-WC1
Acceso a Vivienda, a Agua y a Servicios de
Sanidad
6
SR-WC2 Acceso a la Educación 4
SR-WC3 Acceso a Servicios Médicos 4
SR-WC4 Seguridad y Capacitación Laborales 4
Puede haber uno o más indicadores que no aplican (NA) a la entidad que está siendo
evaluada. Por ejemplo, si una finca no proporciona viviendas a los trabajadores, el indicador
correspondiente relacionado al acceso a vivienda (SR-WC1.1) tendrá que ser calificado como
No Aplica (NA). No obstante, el indicador SR-WC1.2 que corresponde al acceso a agua
segura para beber, siempre debe considerarse aplicable si se contratan trabajadores,
independientemente de si los trabajadores que se contratan vivan en el sitio de la finca o el
beneficio o no. Siempre que un inspector considere que un criterio o un indicador no aplica
(NA), tiene que explicar, justificar, y aportar la evidencia para esta decisión en el reporte. Para
una lista de indicadores que siempre se aplican, ver Anexo C.
Los criterios de Responsabilidad Social pueden evaluarse por medio de tres métodos:
Las Entrevistas a los Trabajadores
Las entrevistas a los trabajadores constituyen un elemento esencial para discernir la conformidad
con el área temática de Responsabilidad Social de C.A.F.E. Practices, además de la conformidad
con una serie de criterios que se detallan en el área temática de Liderazgo Ambiental de C.A.F.E.
Practices. Una discusión detallada de la metodología de entrevistas a los trabajadores se provee
abajo.
La Revisión de Documentos
Los documentos mencionados en la Sección 6.3 (La revisión de documentos) sirven como
evidencia para valorar la Responsabilidad Social. Sin embargo, los documentos por sí solos no
bastan para determinar la conformidad con los lineamientos de C.A.F.E. Practices. Así las cosas,
la evidencia siempre deberá corroborarse por medio de la observación y las entrevistas a los
trabajadores.
Versión 5-1
Marzo 2013 Página 37 de 60