El Libro De Las Carnes De Calidad Diferenciada - Agrodigital
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Carne de vacuno<br />
del País Vasco, (euskal okela)<br />
22<br />
La carne Euskal Okela procede de animales nacidos, criados<br />
y sacrificados en Euskadi.<br />
Se trata de una carne que está controlada en todo el proceso, desde<br />
la explotación hasta el consumidor final. Es la única carne de calidad<br />
que se certifica en el sistema de venta al corte en carnicerías tradicionales.<br />
Los animales de los que procede la "Carne de Vacuno del País Vasco"<br />
son alimentados a base de los mejores ingredientes, pastos y forrajes,<br />
para asegurar una calidad inmejorable en el producto final.
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