La Biodiversidad en Campeche Estudio de Estado

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Tabla 1. Plantas y animales de uso comestible, medicinal o para la construcción en los traspatios de los chuj en Santo Domingo Kesté, Champotón, Campeche. Fuente: Trabajo de campo del autor, marzo 2008. Nombre común en Kesté Nombre científico Achiote. Bixa orellana L. Alimento. Aguacate. Persea americana Miller Alimento. Albahaca. Ocimum basilicum L. Medicinal. Bledo. Amaranthus tricolor L. Alimento. Cacahuate. Arachis hypogaea L. Alimento. Café. Coffea arabica L. Alimento. Calabaza. Cucurbita ficifolia Bouché Alimento. Camote. Ipomoea batatas (L.) Lam. Alimento. Caña azúcar. Saccharum officinarum L. Alimento. Carrizo bambú. Chusquea Cerco. Carrizo para las casas. Arundo donax L. Cerco. Cebollín. Allium schoenoprasum L. Alimento. Cedro. Cedrela mexicana M. Roem.; Cedrela odorata L. Uso Madera para muebles Cedro blanco. Chamaecyparis lawsoniana Madera para muebles. (A. Murray bis) Parl. Chakah. Bursera simaruba (L.) Sarg. Cerco. Chanteviga. Caesalpinia platyloba Tabla y cerco vivo. S. Watson– Brasiletta Chaya. Cnidoscolus chayamansa McVaugh Alimento. Chayote. Sechium edule (Jacq.) Sw. Alimento. Chicozapote. Manilkara achras (Mill.) Fosberg Alimento. Chile. Capsicum frutescens L. Alimento. Chipilín. Crotalaria longirostrata Alimento. Hook. & Arn. Cilantro. Coriandrum sativum L. Alimento. Ciruela. Spondias pupurea L. Alimento. Nombre común Nombre científico Uso en Kesté Colinabo. Brassica rapa L. Alimento. Coco. Cocos nucifera L. Alimento. Epazote. Chenopodium ambrosioides L. Alimento. Frijol chícharo. Pisum sativum L. Alimento. Frijol xpelón. Vigna unguiculata (L.) Walp. Alimento. Granadillo para tabla. Platymiscium yucatanum Standl. Tablas. Guachipilín. Diphysa robinioides Benth. Cerco. Guaya. Talisia oliviformis (Kunth) Radlk. Alimento. Guayaba. Psidium guajava L. Alimento. Guineo manzanita. Musa sapientum L. Alimento. Higuerilla. Ricinus communis L. Medicinal. Izote. Yucca elephantipes Regel. Medicinal y alimenticio. Jabín. Piscidia piscipula (L.) Sarg. Tabla para fogón y leña. Jamaica. Hibiscus sabdariffa L. Alimento. Jícama. Pachyrhizus erosus (L.) Urb. Alimento. Kixtán. Solanum shannoni Coulter Alimento. Kulix chitam. Brassicas spp. Alimento. No localizado como género Lechuga. Lactuca sativa L. Alimento. Limón. Citrus limonum Risso Alimento. Limón indio. Citrus spp. Alimento. Los laureles. Cordia alliodora Reglas. (Ruiz & Pav.) Oken Madera de cerco. Erythrina coralloides DC. Cerco. Majawa. Belotia mexicana (DC.) Reglas y como cinta. K. Schum. Mamey. Calocarpum sapota (Jacq.) Merr. o Pouteria mammosa (L.) Cronquist Alimento. 64 La Biodiversidad en Campeche
Tabla 1 (continuación). Plantas y animales de uso comestible, medicinal o para la construcción en los traspatios de los chuj en Santo Domingo Kesté, Champotón, Campeche. Fuente: Trabajo de campo del autor, marzo 2008. Nombre común en Kesté Nombre científico Naranja agria. Citrus aurantium L. Alimento. Naranja dulce. Citrus sinensis (L.) Osbeck Alimento. Malanga. Colocasia esculenta (L.) Schott & Endl. Alimento. Mango indio. Mangifera indica L. Alimento. Mango injerto Mangifera indica L. Alimento. (mango globo). Momón. Piper auritum Kunth Alimento. Monte algodoncillo. Asclepias curassavica Medicinal. Palma guano. Sabal yapa C. Wright ex Becc. Techo. Palma real. Sabal pumos (Kunth) Burret. Techo. Palo blanco. Dendropanax arboreus (L.) Cerco. Decne. & Planch. Papaya. Carica papaya L. Alimento. Piñón. Jatropha curcas L. Medicinal. Pitajaya. Hylocereus undatus (Haw.) Alimento. Britton & Rose Plátano. Musa paradisiaca L. Alimento. Sandía. Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. Alimento. & Nakai Tabaco. Nicotiana glauca Graham Medicinal y para fumar. Uso Nombre común Nombre científico en Kesté Tamarindo. Tamarindus indica L. Alimento. Te limón. Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Alimento. Tomate. Solanum lycopersicum L. Alimento. Tzalam. Lysiloma bahamense Benth. Alimento. Verdolaga. Portulaca grandiflora Hook. Alimento. Wax. Leucaena pulverulenta (Schltdl.) Alimento. Benth. Yerba mora. Solanum nigrum L. Alimento. Yuca. Manihot esculenta Crantz Alimento. Zapote blanco. Casimiroa edulis Llave & Lex. Alimento. Animales para alimento Borrego. Ovis aries Alimento. Cerdo. Sus scrofa domestica Alimento. Gallina. Gallus gallus Alimento. Pato. Anas spp. Alimento. Pavo. Meleagris gallopavo Alimento. Vaca. Bos taurus taurus Alimento. Uso Medio Socieconómico: estudio de caso 65
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Guerrero, Colima, Jalisco, Nayarit
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En ostiones (Crassostrea virginica)
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esiduos de contaminantes en camaron
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En machos de C. moreletii la concen
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eferencias Alejo, S., 2000. Determi
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tivo principal del estudio fue eval
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tiempo de regeneración de la veget
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Ambiente (lgeepa), así como la nor
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Incertidumbre sobre la continuidad
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Tasas de deforestación y causas di
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Referencias Brooks, TM., RA. Mitter
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Foto: Jorge A. Benítez, Centro epo
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Las anp constituyen una de las herr
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a través del decreto de áreas nat
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que pueden, en el mediano y largo p
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eferencias Arriaga Cabrera, L., E.
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zonas de recarga hídrica y corredo
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sus limites naturales con la finali
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tros de especies amenazadas o en pe
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anp propuesta: Zona Sujeta a Conser
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anp propuesta: Parque Municipal Tab
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anp propuesta: Zona Sujeta a Conser
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anp propuesta: Parque Ecohídrico C
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Figura 13. Áreas Naturales Protegi
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conagua, 1992. Análisis técnico a
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Para plantear las medidas de conser
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4% 26% 10% 60% residuos de cultivo
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Vegetación natural Tabla 1. Usos p
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eferencias fao, 2003. Evaluación d
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cifras oficiales, para el año 2004
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inegi, 1976. Cartografía de uso de
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acciones de rehabilitación y recup
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fluye dentro del mismo. Asimismo, e
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eferencias Agraz-Hernández, C.M.,
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et al., 1995; Brenner, 2002; Haug,
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escasez de agua, están siendo fuer
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Orellana R., G. Islebe, y C. Espada
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De esta manera y considerando el en
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En un análisis hecho por el actual
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El artículo 73, fracción xxix-g,
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ley federal de responsabilidad patr
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más de 50 años se mantuvo dentro
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distribución, transporte, comercia
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Foto: Jorge Borroto, ecosur. Marco
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la misma se deriven, aplicándose l
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nes deberán comprender también, m
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ley de pesca y acuacultura sustenta
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marco institucional La ausencia de
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plan estatal de desarrollo 2009 - 2
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Agenda Gris: prevención de la cont
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ternativas, y el enverdecimiento de
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6) No se han diseñado instrumentos
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Anexo 1 (continuación). Programas
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aprovechamiento sustentable de los
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La gerencia estatal adscrita a la R
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La creación de la Secretaría de M
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de la producción pesquera, con 18
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carpum), entre otras. Para ello, se
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pleadas para ellos, al no disponers
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Afortunadamente esta tendencia est
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Biodiversidad del Estado de Campech
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ecomienda elaborar el Programa Esta
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Las prioridades para impulsar o for
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Con respecto a las especies invasor
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4. Es importante evaluar la posible
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eficaz en el ámbito de sus atribuc
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Sistema Económico Político Social
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Tabla 1. Identificación de los pri
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Campeche. A su vez es catedrático
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María Goreti Campos Ríos. Egresad
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Susana del Carmen de la Rosa Garcí
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la como alumna para doctorado en la
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Sostenible por la Universidad Agrar
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peche. Su área de estudio es la pr
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de Proyectos Ambientales (dgpa sa.
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sos, registro de conducta radio-tel
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y Maestro en Finanzas por la Univer
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Ma. Eugenia Vega Cendejas. Es respo
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ISBN 978-607-7887-22-5 (versión im
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La Biodiversidad en Campeche Estudio de Estado

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