Juana Trujillo en Directo al Paladar - Junio - Ediciona
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y se mete <strong>en</strong> su papel.Pone <strong>en</strong> la mesa un mantely <strong>en</strong>tra presto <strong>en</strong> la cocina,cebolla corta muy fina,la sofríe <strong>en</strong> la sartén,prepara <strong>en</strong> santiaménesta receta divina.Oporto de c<strong>al</strong>idadboletus bi<strong>en</strong> laminados,a medias descongelados,s<strong>al</strong>, pimi<strong>en</strong>ta a voluntad.No ti<strong>en</strong>e dificultad,este riquísimo plato.Se ha comer de inmediatopara que no pierda aroma,Para Miguel un diplomay a Juani bicarbonato.Los ingredi<strong>en</strong>tes800 gramos de boletus <strong>en</strong>teros, 2 cebollas, 1litro vino de oporto, aceite, s<strong>al</strong> y pimi<strong>en</strong>ta.La preparación de la receta y poema de Boletus <strong>al</strong> oportoCortamos la cebolla <strong>en</strong> láminas muy finas. Cortamos los boletus <strong>en</strong> láminas muy finas.
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