Primer Manual de Turismo Rural - Facultad de Agronomía ...

Este Manual ha sido elaborado por los autores a solicitud y según los requerimientos técnicos del Programa deApoyo a la Microempresa Rural de América Latina y El Caribe PROMEREl texto es de responsabilidad de los autores. Los derechos fueron cedidos a PROMER, quien se reserva la facultadpara hacer las modificaciones necesarias, junto con reeditar, reproducir y distribuir el documento de acuerdo a suslineamientos y políticas.Autores:Ernesto BarreraIngeniero Agrónomo - M Sc Economía AgrariaConsultor PROMER- Director del Curso de Postgrado de Alta Dirección en Turismo Rural de la Facultad deAgronomía de la Universidad de Buenos Aires - Coordinador del Programa Argentino de Turismo Rural de laSecretaría de Agricultura Ganadería, Pesca y Alimentos de la ArgentinaRoberto MuñozIngeniero Agrónomo– Especialista Turismo Rural (UBA)Integrante del Equipo Técnico del Curso de Postgrado de Alta Dirección en Turismo Rural de la Facultad deAgronomía de la Universidad de Buenos AiresEdición y supervisión técnica:Waldo BustamanteKarla LópezRenán HernándezDiseño:Laboratorio de MarketingImpresión:Artes Gráficas SagrhelInscripción Registro de Propiedad Intelectual Nº 133.936ISBN 956 - 8064 - 24 - 9PROMER 2003.