Primer Manual de Turismo Rural - Facultad de Agronomía ...

ACCESIBILIDAD Y ACONDICIONAMIENTO• Como llegar• Condiciones del entorno• NecesidadesSección III / Recursos y Producto TurísticoSección IIIPRIORIZACIÓN• Evaluación de recursos• Grado de AprovechamientoA la hora de evaluar el establecimiento, deben considerarse todos los recursos disponibles en el medio rural. Nóteseque en cada campo siempre existen varios recursos disponibles. En el proceso de evaluación es importante convocara especialistas y aficionados de la zona a visitar el establecimiento. El análisis de personas ajenas a la zona o alestablecimiento siempre es útil por cuanto la mirada cotidiana suele enmascarar los recursos disponibles.Identificación37En cada establecimiento existe un importante número de recursos turísticos. En el inicio del proceso debemosidentificar la mayoría de ellos. Seguramente existen varios recursos naturales y de las restantes categorías. Hagamosun esfuerzo por contabilizarlos a todos, aún desconociendo inicialmente sus posibilidades. Listémoslos.Ubíquelos en un plano del establecimiento y cuantifique en su dimensión. No es lo mismo una condorera en la queviven un par de cóndores que otra a la que concurren habitualmente una docena o más.Valoración cualitativaEvalúe posteriormente su calidad intrínseca para el desarrollo del negocio, para ello considere el grado desingularidad de los mismos. Recordemos que los turistas valoran mucho el grado de exclusividad de lo que visitan.Analice entonces la singularidad de los recursos. Para ello utilizamos la siguiente tabla: