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Primer Manual de Turismo Rural - Facultad de Agronomía ...

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Sección III / Recursos y Producto TurísticoDos establecimientos, uno vecino al otro, cuentan con el mismo paisaje y la misma dotación <strong>de</strong> producción y aunqueuno <strong>de</strong> ellos cuenta con inferior calidad <strong>de</strong> infraestructura pue<strong>de</strong> estar en mejores condiciones para <strong>de</strong>sarrollar elnegocio que su vecino. ¿Cómo pue<strong>de</strong> explicarse?La situación planteada podría darse porque el propietario, con una menor calidad <strong>de</strong> infraestructura integra unacomunidad <strong>de</strong>terminada, que conforma su nicho <strong>de</strong> mercado, sobre el cual tiene ventajas competitivas fuertes, unidioma común, una religión, el conocimiento <strong>de</strong> un <strong>de</strong>porte o una actividad específica, etc.El ejemplo apuntado intenta señalar que en la mayoría <strong>de</strong> los casos el recurso más importante es el recursohumano.Sección III2. Categorización <strong>de</strong> los recursosLos recursos turísticos pue<strong>de</strong>n clasificarse en cinco categorías:1. Atractivos naturales2. Patrimonio histórico y museos3. Folclore y manifestaciones <strong>de</strong> la cultura tradicional4. Realización técnicas o artísticas contemporáneas5. Acontecimientos programados y manifestaciones culturales contemporáneas33Atractivos NaturalesFauna, Flora, Termas, etc.Cualquier tipo <strong>de</strong> recurso natural es susceptible <strong>de</strong> aprovecharse turísticamente. ¿Acaso un paisaje <strong>de</strong>sértico <strong>de</strong>la Patagonia no resulta atractivo para un turista japonés que resi<strong>de</strong> en una ciudad sobrepoblada en la que nuncapue<strong>de</strong> ver un espacio vacío? ¿Acaso el viento no es una manifestación atractiva para un turista proveniente <strong>de</strong> unazona en que nunca sopla?No <strong>de</strong>spreciemos nunca un paisaje. Busquémosle el público que pueda interesarse en él partiendo <strong>de</strong>l concepto <strong>de</strong>que un paisaje suele interesar a los ojos <strong>de</strong> los <strong>de</strong>sconocidos. Recor<strong>de</strong>mos que la gente cuando viaja busca rompercon la rutina <strong>de</strong> su vida cotidiana en todos los aspectos, incluyendo la naturaleza que lo ro<strong>de</strong>a.Patrimonio histórico y museosLas comunida<strong>de</strong>s nativas tienen en el turismo una oportunidad, especialmente aquellas que han conseguidopreservar su cultura. Sus antiguas tradiciones y hábitos son seductores recursos para atraer visitantes.En algunas regiones se han producido hechos heroicos durante la guerra <strong>de</strong> la in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia o en otrascircunstancias históricas, sin duda son estos recursos sobre los cuales es posible montar un producto turístico.Quienes durante diversos períodos emigraron <strong>de</strong> Europa y <strong>de</strong>s<strong>de</strong> otras regiones y se asentaron en países <strong>de</strong> AméricaLatina, originado, a partir <strong>de</strong>l cruzamiento <strong>de</strong> sus culturas con las latinoamericanas, una nueva que resultó <strong>de</strong>lsincretismo <strong>de</strong> ambas culturas.

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