INFORME PASANTI ... L PARADISUS PUNTA CANA.pdf

More documents

Recommendations

Info

3.10 ORGANIZACIÓN Y FUNCIONAMIENTO DELDEPARTAMENTO DE GRUPOS Y CONVENCIONESGerente de gruposAsistenteEncargado deaudiovisualesEste departamento se encarga de elaborar eventos grupales, tales comoreuniones, convenciones y aniversarios empresariales; su horario de trabajoestablecido es de 08:00 am a 16:00 pm, sin embargo este horario no se cumple acabalidad y la supervisión de eventos se prolonga hasta incluso las 24:00 pm y unpoco más.Las actividades de los siguientes puesto que pude observar sin ser de lapasantía fueron:103
Gerente de grupos:Supervisa las tareas delegadas a las personas bajo su cargo.Informa de la llegada de eventos a su asistente y encargado deaudiovisuales.Vela por el bienestar del departamento.Firma y elabora contratos de eventos en los que no se incluyen bodas, yaque para ello existe otro departamento especializado en aquello.Brinda su asesoramiento y sigue el evento de principio a fin.Encargado de audiovisualesSe encarga de que funcionen las pantallas, audio, extensiones, interruptoresen los diferentes eventos.Asiste en los eventos.Realiza además un reporte de los servicios o equipos prestados en cadaevento con los respectivos valores.A CONTINUACIÓN LAS DIFERENTES ACTIVIDADES DE LAASISTENTE DE ESTE DEPARTAMENTO (PUESTO EN EL QUE REALICÉ MIPASANTÍA)104
Page 1 and 2:
UNIVERSIDAD DE ESPECIALIDADESTURÍS
Page 3 and 4:
AGRADECIMIENTOA DIOS, por resguarda
Page 5 and 6:
2.6 PERFIL DEL CLIENTE ............
Page 7 and 8:
INTRODUCCIÓNRepública Dominicana
Page 9 and 10:
por pesos dominicanos, esto genera
Page 11 and 12:
Cabe recalcar que el cliente intern
Page 13 and 14:
El territorio de República Dominic
Page 15 and 16:
IQuisqueyanos valientes, AlcemosNue
Page 17 and 18:
Foto 4: Imágen extraída del depar
Page 19 and 20:
ligeras variaciones desarrolladas e
Page 21 and 22:
público y privado, a la fuerte tem
Page 23 and 24:
SANTO DOMINGOSanto Domingo es la ca
Page 25 and 26:
Aeropuerto Internacional Punta Cana
Page 27 and 28:
Hoy en día cuenta con más de 350
Page 29 and 30:
3ª LÍNEA ESTRATÉGICADesarrollo d
Page 31 and 32:
Valores de 1ª Generación:Austerid
Page 33 and 34:
MESon hoteles con diseño ypersonal
Page 35 and 36:
MELIÁLos Hoteles Meliá estánsitu
Page 37 and 38:
El Paradisus Punta Cana Resort se e
Page 39 and 40:
2.5 CULTURA DE SERVICIOhuésped).El
Page 41 and 42:
2.8 TURISMO RESPONSABLESiguiendo la
Page 43 and 44:
3. Restaurante de comida China "El
Page 45 and 46:
7. Restaurante “Terra “para alm
Page 47 and 48:
Existen seis bares que funcionan co
Page 49 and 50:
2 canchas de tenisSalones de juegos
Page 51 and 52: 2.10 ESTRUCTURA ORGANIZACIONALGeren
Page 53 and 54: Departamento de A &B:Provee del ser
Page 55 and 56: Vigila el buen funcionamiento de lo
Page 57 and 58: servir lo que el cliente requiere,
Page 59 and 60: Foto 33: CANCHIG, Sandra. 2011. Vis
Page 61 and 62: El único aperitivo que se sirve en
Page 63 and 64: La pasantía la realicé en el rest
Page 65 and 66: CapitánDelega funciones a camarero
Page 67 and 68: RESERVASTodas las reservas son emit
Page 69 and 70: Foto 37: AYBAR, Tomás. 2011. Vista
Page 71 and 72: Como se detalló anteriormente es e
Page 73 and 74: que pude observar se ponían en pr
Page 75 and 76: La secretaria es también quien rev
Page 77 and 78: SAP CORRECTIVOFoto 40: Imágen extr
Page 79 and 80: Cuadra inventarios.Controla el cost
Page 81 and 82: El horario de trabajo de este depar
Page 83 and 84: Foto 42: CANCHIG, Sandra. 2011. Cen
Page 85 and 86: Finalmente entrega normas y políti
Page 91 and 92: TEST AYURVEDARevise cada declaraci
Page 93 and 94: Suple los diferentes lockers para q
Page 95 and 96: Las funciones que pude percibir de
Page 97 and 98: Foto 49: Imágen extraída de la of
Page 99 and 100: Foto 51: MATEO Junior. 2011. Cuidad
Page 101: Foto 52 : Imágen extraída de la o
Page 105 and 106: Foto 54: CANCHIG, Sandra. 2011. Eve
Page 107 and 108: CAPÍTULO 4ANÁLISIS FODA DE LOS DI
Page 109 and 110: 4.2 SECCIÓN BARFORTALEZAS•El per
Page 111 and 112: 4.4 SECCIÓN COCINAFORTALEZASOPORTU
Page 113 and 114: 4.6 F.O.D.A COSTOSFORTALEZASOPORTUN
Page 115 and 116: 4.8 F.O.D.A SPAFORTALEZASOPORTUNIDA
Page 117 and 118: 4.10 F.O.D.A GRUPOS Y CONVENCIONESF
Page 119 and 120: Con respecto a las debilidades que
Page 121 and 122: los menús impresos, que son ubicad
Page 123 and 124: Otorgar un trato justo con respecto
Page 125 and 126: Reconocer el buen trabajo de los em
Page 127 and 128: Estas charlas serán impartidas en
Page 129 and 130: 6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONESLa
Page 131 and 132: BIBLIOGRAFÍAEhttp://es.solmelia.co
Page 133 and 134: ANEXO 2GUÍA DE ORIENTACIÓN DE SER
Page 135 and 136: ANEXO 4MODELO DE CONTROL DE CONSUMO
Page 137 and 138: 138
Page 139 and 140: 3. TABACO Y CHICLENo está permitid
Page 141 and 142: ANEXO 7CARTA DE SUGERENCIAS PARA EL
Page 143: Finalmente, cabe mencionar que exis
show all

INFORME PASANTI ... L PARADISUS PUNTA CANA.pdf

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?