INFORME PASANTI ... L PARADISUS PUNTA CANA.pdf

La pasantía la realicé en el restaurante “La Palapa”, el mismo que brindasu apertura con servicio buffet para desayuno y almuerzo desde las 08h00hasta las 10:00, y desde las 12:00 hasta las 15:00, respectivamente.Foto 36: CANCHIG, Sandra. 2011. Vista del restaurante “La Palapa”.Este mismo restaurante toma el nombre de “Luna” a partir de las 19:00hasta las 22:00, y su servicio deja de ser buffet para convertirse en un servicio ala carta especializado en comida marina.Sin duda esta área fue una de las de mi mayor agrado ya que pudepalpar el real espíritu de servicio, la hostess dominicana esta presta a complaceral cliente cualquier solicitud, es solidaria e interactúa con el visitante, siempreestá presta para hacer sentir bien al huésped. Es importante mencionar que sonmuy buenos profesionales y a la hora de su labor olvidan por completo sus64