INFORME PASANTI ... L PARADISUS PUNTA CANA.pdf

Departamento de A &B:Provee del servicio dealimentos y bebidas enlos diferentes bares yrestaurantes.• Oficina .- Pasantía realizada en laoficina de este departamento junto a laasistente del Gerente de A & B.• Bares .- Pasantía realizada en el bar "Gaby Beach" (bar de la playa), en el cualocupe el puesto de bartender.• Restaurantes .- Pasantía realizada en elrestaurante "La Palapa" el mismo queen la noche toma el nombre de "Luna",en esta área me desenvolví comohostess.• Cocina .- Pasantía realizada únicamenteen el área de repostería.Departamento deMantenimiento:Encargado de asistiraverías o daños de lasinstalaciones.Departamento deAdministración:Encargado de controlarla parte contable delhotel.Departamento deRRHH:Contratación y bienestardel personal.Departamento de GuestExperience:Encargado de plasmarrecuerdos innolvidablesal huésped.Departamento deGrupos y Convenciones:Elaboración de eventos,y control 24h de losmismos.• Oficina .- Mi pasantía fue desarrolladaen la oficina de este departamento y juntoa la secretaría de esta área.• Costos . - En este departamento tuve laoportunidad de desarrollar mi pasantíajunto al auxiliar.• Formación y Desarrollo . - Pasantíarealizada en la oficina de estedepartamento junto a la asistente.• Spa .- La pasantía la realizé comorecepcionista y valet.• Actividades . - Pasantía realizada en elkid zone (área de niños) y junto a laasistente del Gerente del departamento.• Pasantía realizada colaborando con laasistente del departamento, haciendoénfasis en la supervisión de eventos.54