AGROPERÚ Informa Edición N° 15

VOCES DEL CAMPO
Revista AGROPERÚ | Nº 15 | 2021 | Lima - Perú 104
gran número de genes que regulan
adecuadamente su nivel de antocianina,
convirtiéndolo en la variedad
con mayores propiedades de antioxidantes
para disminuir la presión alta,
el colesterol y prevenir varios tipos
de cáncer. Además, esta variedad no
solo sus granos cuenten con propiedades
antioxidantes, sino además su
coronta (6.34%) y panca (3.03%). Se
adapta a climas entre 2,420 y 3,010
m s.n.m.
Panetones
de maíz morado y
hongos
La panificadora Kikys ha lanzado
innovadores panetones de
harina de trigo, granos andinos y
maíz morado, enriquecidos con
hongos y frutas silvestres deshidratados,
para fiestas de fin de año, con
una promoción especial a entidades
y empresas del sector. “Aceptamos
pedidos por adelantado para
empresas e instituciones”, expresa
el Ing. Antero Cruzado Peña,
gerente de aquélla, llano a atender
órdenes vía celular 976904113 o
correo electrónico anterocp@hotmail.com
(LAH)
• Cafetaleros de éxito: Sr. Wilder García Bravo, segundo lugar de
ExpoCafé Cajamarca ‘2021; joven Wilder Ruiz, primer lugar en el concurso
de barismo; productora Agustina Villanueva Coronel, primer puesto en
café; Sr. Franco Huaches Alberca, tercer puesto, e Ing Mesías Guevara
Amasifuen, gobernador regional de Cajamarca, durante la premiación
de los ganadores ExpoCafé Cajamarca ‘2021, el seis último.
• Semillas de
papas: Ing. Rosell
Orrillo Mejía,
director de la
Agencia Agraria
Celendín,
liderando la
siembra de
semillas de
papas
mejoradas
en el distrito
de José Gálvez,
Celendín.
Clima irregular
Tras 15 días de intensas lluvias, en
las partes de la provincia de Marañón,
éstas se replegaron, bajando el ritmo
de las siembras de papa y maíz amiláceo
que están en plena instalación,
según el Ing. Alex campos Félix, director
de la agencia agraria Marañón. En
cambio, en las partes altas de Huacaybamba,
se registra la presencia de
lluvias moderadas, lo que está facilitando
la instalación de maíz amiláceo
y próximamente, papa, cebada, trigo
y quinua, informa el Ing. Diomedes
Gamarra Pinto, director de la agencia
agraria Huacaybamba. Ojalá que
el panorama hidroclimático mejore
pronto en toda la región.
Paltas para
exportación
Desde Chaglla, Pachitea, nos
comunican que las 60 nuevas hectáreas
de palta de las variedades
“Fuerte” y “Hass”, pertenecientes de
las asociaciones de productores “San
Pedro de Muña”, “Barrios Unidos” y
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