2. KIMIA ORGANIK I jilid 1 - Kimia itu Mudah

Kimia Organik I 189
X
X
C H3X
H
C
H
H
H
H
C
H
X
X
CH2X Y
H
C
H
Y
Y
H
C
H
X
X
CHX YZ
H
C
Z
Y
Y
Z
C
H
Gambar 6.1 Gambaran karbon tetrahedral dan pencerminannya
Molekul bayangan cermin yang tidak dapat dihimpitkan
disebut enantiomer (dalam bahasa Yunani enantio berarti
berlawanan/opposite). Enantiomer berkaitan dengan karbon
tetrahedral. Misalkan asam laktat (asam 2-hidroksipropanoat) yang
merupakan sepasang enantiomer karena mempunyai empat gugus
yang berbeda (-OH, -H, -CH 3 , -CO 2 H) pada atom karbon sebagai
pusatnya. Enantiomer tersebut disebut (+)-asam laktat dan (-)-asam
laktat.