2. KIMIA ORGANIK I jilid 1 - Kimia itu Mudah

54 St. Layli Prasojo, S.Farm., Apt.
metil alkohol dan asam asetat. Kedua, adanya atom hidrogen yang
terikat pada atom karbon di mana atom karbon tersebut berikatan
langsung dengan gugus karbonil (C=O), seperti pada aseton.
Metil alkohol mengandung ikatan O-H dan karenanya bersifat
asam lemah, asam asetat juga memiliki ikatan O-H yang bersifat asam
lebih kuat. Asam asetat bersifat asam yang lebih kuat dari metil
alkohol karena basa konjugat yang terbentuk dapat distabilkan melalui
resonansi, sedangkan basa konjugat dari metil alkohol hanya
distabilkan oleh keelektronegativitasan dari atom oksigen.
O
H 3 C
H
Metil alkohol
-H + H 3 C
Anion distabilkan oleh
elektronegativitas atom oksigen
O
O
O
O
-H + H 3 C
H 3 C
C
O
H
C
O
H 3 C
C
O
Asam asetat Anion distabilkan memalui resonansi
Gambar 2.10. Perbandingan keasaman metil alkohol dengan asam asetat
Keasaman aseton diperlihatkan dengan basa konjugat yang
terbentuk distabilkan dengan resonansi. Dan lagi, datu dari bentuk