2. KIMIA ORGANIK I jilid 1 - Kimia itu Mudah

Kimia Organik I 75
CH 4 Cl 2 CH 3 Cl + HCl
Cl 2
CH 2 Cl + HCL
Cl 2
CHCl 3 + HCl
Cl 2
CCl 4 + HCl
Gambar 3.14. Reaksi metana dengan Cl 2
Alkana memperlihatkan peningkatan titik didih dan titik lebur
sesuai dengan peningkatan bobot molekulnya. Hal tersebut terjadi
karena adanya energi dispersi yang lemah antar molekul. Energi
dispersi meningkat sesuai dengan peningkatan ukuran molekul.
Akibatnya titik didih dan titik lebur meningkat dengan semakin
panjangnya rantai alkana.
Faktor lain yang mempengaruhi titik didih alkana adalah
adanya rantai samping (cabang). Misalnya pentana, tanpa cabang
memiliki titik didih 36.1 0 C, titik didih isopentana (2-metil butana)
27.85 0 C, sedangkan untuk neopentana (2,2-dimetilpropana) memiliki
titik didih 9.5 0 C. Adanya rantai samping membuat molekul memiliki
luas permukaan yang lebih kecil, akibatnya memiliki energi dispersi
rendah.
3. Gugus Alkil
Jika satu atom hidrogen dibebaskan dari sutau alkana maka
diperoleh struktur yang disebut alkil. Perlu dicatat bahwa gugus alkitl
tidak stabil jika berdiri sendiri, alkil merupakan bagian dari molekul