2. KIMIA ORGANIK I jilid 1 - Kimia itu Mudah

Kimia Organik I 191
Bagaimana kita memprediksi apakah suatu molekul tersebut
kiral atau tidak Molekul yang tidak kiral jika mengandung sisi simetri
(plane of simmetry). Sisi simetri yang dimaksud adalah sisi datar yang
dipotong melewati tengah-tengah dari molekul. Sebagai contoh
tabung Erlenmeyer mempunyai sisi semetri. Jika kita memotong
tabung Erlenmeyer secara vertikal, akan nampak sisi satu akan
merupakan bayangan cermin sisi yang lain. Salah satu tangan kita
tidak mempunyai sisi simetri karena sisi setengahnya bukan
merupakan bayangan cermin.
Molekul yang mempunyai sisi simetri dalam berbagai
kemungkinan dalam konformasinya harus identik dengan bayangan
cermin dan karena itu merupakan senyawa nonkiral atau biasa disebut
akiral.
Kebanyakan, walau tidak semua, penyebab adanya kiralitas
pada suatu senyawa dikarenakan adanya atom karbon yang mengikat
4 gugus berbeda. Atom karbon tersebut diistilahkan sebagai pusat
kiralitas (chirality centers). Catatan, kiralitas merupakan sifat dari
keseluruhan molekul, dimana pusat kiralitas adalah ciri struktur yang
menyebabkan kiralitas.