master universitario di primo livello in tecnologie per la gestione dei ...

Per la tutela della salute degli operatori e della popolazione eventualmente residente in prossimità
dell’impianto, devono essere adottate le più comuni norme di igiene del lavoro e criteri impiantistici che impediscano la
diffusione ambientale di polveri.
Gli addetti al processo devono eseguire o presiedere alle operazioni di movimentazione, rivoltamento,
triturazione e raffinazione in mezzi cabinati e dotati di appositi filtri.
3.5.3 – Controllo delle emissioni gassose
Il processo di bioconversione è accompagnato dalla produzione di sostanze odorigene (acidi grassi volatili,
ammine, ammoniaca, composti organici ed inorganici ridotti dello zolfo, ecc.) in quantità ponderalmente minime ma
comunque potenzialmente moleste dal punto di vista olfattivo.
Le fasi potenzialmente più odorigene sono ovviamente quelle iniziali del processo di bioconversione, durante le
quali il materiale presenta ancora una putrescibilità elevata, ovvero i pretrattamenti e gli stoccaggi iniziali delle matrici ad
elevata putrescibilità.
Allo scopo di ridurre le emissioni odorigene nell’ambiente esterno, gli impianti che trattano matrici ad elevata
putrescibilità, gli edifici deputati alle fasi di ricevimento e biossidazione devono essere confinati e mantenuti in
depressione. Il tipo di tecnologie di aspirazione dell’aria e il numero di ricambi d’aria orari dipendono dal tipo di
processo e dalla presenza di operatori nel locale, e devono in ogni caso garantire un microclima che rispetti i limiti di
sicurezza e il relativo benessere prescritti dalle norme relative agli ambienti di lavoro.
Nel caso di sistemi di trattamento biologico (letti di biofiltrazione) va garantito un tempo di contatto minimo di
30’’, equivalente ad un carico specifico di 120 Nm 3 di aria per ora per metro cubo di biofiltro. Vanno inoltre adottati
sistemi per il mantenimento/ripristino dell’umidità del biofiltro e monitorati i principali parametri di funzionamento
(umidità aria in ingresso, portata d’aria, perdite di carico, ecc..).
La qualità delle emissioni dei biofiltri può essere valutata attraverso l’analisi delle componenti
inorganiche ed organiche. Per quanto riguarda le prime, i marker comunemente utilizzati sono
ammoniaca ed acido solfidrico; le analisi chimiche di tali composti vengono comunemente svolte
seguendo metodi UNICHIM.
Per quanto riguarda i composti organici, di scarsa rilevanza sotto il profilo tossicologico, i criteri che trovano
sempre più diffusione a livello internazionale sono orientati ad una loro valutazione indiretta in base ai principi
dell’olfattometria. A scopo di indirizzo si rimanda allo standard europeo EN 13725 al quale vanno conformati i principi
ispiratori delle diverse determinazioni in merito alle emissioni .
3.6 – La normativa in materia di emissioni maleodoranti
Il rilascio di emissioni maleodoranti costituisce, senz’altro, uno dei punti più critici per una stazione di
compostaggio e rappresenta uno degli elementi di maggior rilevanza nelle fasi di realizzazione e gestione della stessa.