Le piante degli orti e dei giardini: prevenzione del rischio - Ispesl

Pollinosi
Col termine pollinosi ci si riferisce ad una malattia allergica stagionale, vale a dire una malattia che si
manifesta nei periodi dell’anno in cui nell’aria è presente un determinato tipo di polline. Le persone sensibilizzate
ad uno o più pollini presentano, in tali periodi, manifestazioni che vanno dalla congiuntivite, alla rinite,
all’asma.
Le pollinosi assumono diversa intensità in relazione alla distribuzione e diffusione delle specie vegetali nelle
diverse aree ed alle stagioni di fioritura delle medesime.
Il polline è formato dai granuli prodotti dagli organi riproduttivi maschili delle piante (Gimnosperme e Angiosperme),
che attraverso il processo di impollinazione, viene trasportato da diversi agenti (vento, insetti e altri
animali, acqua) sugli organi riproduttivi femminili di piante della stessa specie determinando la formazione di
un embrione e lo sviluppo del seme.
La reazione verso i pollini, che hanno funzione di allergene, normalmente, non dà segno di sé, ma alcuni
soggetti ad un certo punto della loro vita sviluppano una risposta immunitaria abnorme, mediata da anticorpi IgE.
In seguito, i soggetti sensibilizzati, a contatto con l’allergene, manifestano la reazione allergica.
Non tutte le piante o le erbe, fiorendo, possono provocare reazioni allergiche ma solamente quelle che utilizzano
una impollinazione di tipo anemofilo, legata alla capacità del granulo pollinico (estremamente leggero) di
essere trasportato dal vento e di rimanere così a lungo in sospensione nell’aria e di avere dimensioni tali da poter
penetrare nelle vie aeree (5-200 µ).
La corretta raccolta delle notizie su come, dove e quando compaiono i sintomi, nonché l’identificazione
dei periodi dell’anno in cui essi si manifestano possono già indirizzare verso gli allergeni responsabili
dei disturbi.
In Italia, dove la percentuale di persone che soffrono di pollinosi supera il 10% della popolazione, le piante
più importanti da un punto di vista allergologico appartengono alla famiglia delle Graminacee (Dactylis glomerata
o erba mazzolina, Festuca arundinacea, Lolium, Phleum pratense ecc.), delle Urticacee (Parietaria officinalis
e judaica ecc.), e delle Asteraceae (Artemisia, Ambrosia 1 , Tarassaco ecc.) e i pollini di alberi come la Betulla,
il Nocciolo, l’Olivo, l’Ontano, il Cipresso, l’Acero ecc.
Lo studio multicentrico ISAAC 2 (International Study of Asthma and Allergies in Childhood), condotto a
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L’Ambrosia L., erba infestante ben nota nel Nord America per il suo elevato potere sensibilizzante ed asmogeno, era sconosciuta in Italia fino a
un decennio fa. Recentemente ha assunto una particolare rilevanza in Lombardia ove ha procurato dei veri e propri episodi epidemici di asma. L’ipotesi più
accreditata è che il polline sia stato importato in Italia probabilmente dai cargo che atterrano all’aeroporto di Malpensa, attecchendo in misura rilevante
prima in quella zona. Da: , G. Moscato, Servizio Autonomo di Allergologia e Immunologia Clinica Fondazione
Maugeri di Pavia.
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Worldwide variation in prevalence of symptoms of asthma, allergic rhinoconjunctivitis and atopic eczema: ISAAC. The International Study of
Asthma and Allergies in Childhood (ISAAC) Steering Commitee, “Lancet”, 351 (1998), n. 9111, p.1225-1232.