MAP - Magazine Alumni Politecnico di Milano #1
Il Magazine dei Designer, Architetti, Ingegneri del Politecnico di Milano - Numero 1 - Primavera
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Gli interni dello stu<strong>di</strong>o <strong>di</strong> MrSmith in<br />
Bovisa - <strong>Milano</strong><br />
aveva ancora saldamente al comando<br />
un in<strong>di</strong>menticabile capitano<br />
d’industria come Michele<br />
Ferrero, scomparso il 14 febbraio<br />
2015. “In fabbrica ci si rendeva<br />
conto come a monte ci fosse lui,<br />
una persona con una visione assolutamente<br />
straor<strong>di</strong>naria, che<br />
ha cercato, riuscendoci, a tradurre<br />
un processo artigianale in<br />
qualcosa <strong>di</strong> industriale”.<br />
Questo non solo per la Nutella,<br />
ma per tutti i prodotti: “Michele<br />
Ferrero è stato una persona <strong>di</strong><br />
un’umanità straor<strong>di</strong>naria, capace<br />
come poche altre <strong>di</strong> guardare<br />
avanti non tanto su quello che<br />
era il prodotto attuale sul mercato<br />
attuale, ma con una visione<br />
da qui ai prossimi anni: e un’attenzione<br />
alla qualità del prodotto<br />
veramente maniacale. Secondo<br />
lui “la Valeria” - che è un po’<br />
la “sciura Maria” per noi lombar<strong>di</strong><br />
- era la reale proprietaria<br />
dell’azienda: se lei compra, vuol<br />
<strong>di</strong>re che il prodotto funziona, e<br />
si deve prima <strong>di</strong> tutto rispondere<br />
a lei”. Ancora oggi Marco<br />
Mascetti in un certo senso deve<br />
rispondere (anche) alle esigenze<br />
della “signora Valeria”, visto<br />
che dal primo brief per Ferrero<br />
ne sono proseguiti molti altri. “È<br />
nata una lunga collaborazione<br />
che dura tuttora e che, fra i vari<br />
progetti, ci ha dato la possibilità<br />
anche <strong>di</strong> <strong>di</strong>segnare il nuovo<br />
bicchiere <strong>di</strong> Nutella”. Un bicchiere<br />
prodotto in decine <strong>di</strong> milioni<br />
<strong>di</strong> pezzi l’anno, <strong>di</strong>stribuito in<br />
tutto il mondo, finito in infinite<br />
case e sulle tavole della colazione<br />
<strong>di</strong> innumerevoli famiglie.<br />
“Quando mi hanno detto la cifra<br />
esatta, il numero <strong>di</strong> bicchieri<br />
prodotti ogni anno, ho dovuto<br />
scriverla per rendermi conto”<br />
conclude Mascetti. “È un’informazione<br />
in<strong>di</strong>spensabile quando<br />
fai un progetto del genere, aiuta<br />
a rendersi conto delle economie<br />
<strong>di</strong> scala che si attivano con un<br />
tratto un po’ più aperto o un po’<br />
più chiuso in fase <strong>di</strong> progettazione.<br />
Il nostro bicchiere pesa 8<br />
grammi in meno <strong>di</strong> quello precedente”.<br />
Pensando al trasporto,<br />
ai materiali, ai costi <strong>di</strong> produzione,<br />
quando come moltiplicatore<br />
ci sono decine <strong>di</strong> milioni <strong>di</strong> bicchieri,<br />
anche appena 8 grammi<br />
possono fare un’enorme <strong>di</strong>fferenza.<br />
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