als PDF downloaden - Emis - Vito

HOOFDSTUK 3
De vleesvarkensstal is meestal gecompartimenteerd, (om volgens het all in-all out systeem te
kunnen werken), zeker op gesloten bedrijven waar een constante aanvoer van biggen is. Vleesvarkens
worden altijd in groep gehouden en onbeperkt gevoederd. Gewoonlijk zijn de groepen
vrij klein (een tiental dieren). Er is een tendens geweest naar grotere groepen omdat het mixen
van dieren op vlak van dierenwelzijn door de overheid wordt ontraden (maar niet verboden). Uit
onderzoek blijkt echter dat de grotere groepen (30 dieren en meer) moeilijker te beheren zijn en
niet altijd goede technische resultaten halen. Wettelijk is voor de zwaarste dieren 0,65 m²/dier
vereist, maar deze norm is aan de vrij lage kant, vaak wordt meer gehaald. Hokken zijn bijvoorbeeld
3,25 m breed op 2,50 m diep, wat voor 10 of 11 dieren geschikt is. Meestal blijven de
dieren van 20 tot 105 kg in hetzelfde hok, maar soms wordt nog een voormestfase ondergaan.
In dat geval worden de dieren van 20 tot ongeveer 40 kg in kleinere hokken gehouden. Daarna
worden de dieren naar een groter hok gebracht of men splitst de groep. Hokafscheidingen zijn
uitgevoerd in beton of kunststof. Voeder- en watervoorziening gebeuren bijvoorbeeld door middel
van een combivoederbak.
milieu-impact
Eigen aan huisvesting is de typische geur van de dieren en het voeder. In Tabel 25 zijn de emissiefactoren
van gangbare staltypes voor varkens weergegeven.
Tabel 25: Emissiefactoren van gangbare staltypes in de varkenshouderij
3.3.3. Pluimveehouderij
procesbeschrijving
a) braadkippen
diersoort
zeugen
drachtige zeugenplaatsen
kraamhokken
emissiefactor
[kg NH 3/jaar/plaats]
Voor wat betreft de diercategorie “braadkippen” wordt er onderscheid gemaakt tussen opfokpoeljen
van slachtkuikenouderdieren, slachtkuikenouderdieren en slachtkuikens. Grondhuisvesting
wordt toegepast voor elk van deze subcategorieën.
(1) grondhuisvesting: opfokpoeljen van slachtkuikenouderdieren
De Vlaamse standaardstal voor opfok van slachtkuikenouderdieren bestaat uit een grote open
ruimte (85 m × 16 m). Ze biedt huisvesting aan 12,000 poeljen en circa 10% hanen. Er is een
gemiddelde stalbezetting van 10 dieren per m². Vooraan in de stal bevindt zich het voederlokaal
(3 m × 3 m). Voeder wordt verstrekt via een panvoedersysteem in 4 circuits of 8 lijnen. Er zijn
watertorens of cups voor de drinkwatervoorziening. De ventilatie geschiedt door natuurlijke
ventilatie of mechanische ventilatie (ventilatoren). De stal is in essentie gelijkaardig aan die van
de slachtkuikens, maar met een lagere bezettingsgraad (10 dieren/m²).
102 Vlaams BBT-Kenniscentrum
4.2
8.9
biggen 0.6
vleesvarkens 2.5- 3.0a a. VMM NH 3 -model (deelrooster respectievelijk volrooster)
BRON: Goossens A., 2005a en b; Van Gansbeke S., 2004c