als PDF downloaden - Emis - Vito

3.4.3. Bewerking/verwerking
procesbeschrijving
PROCESBESCHRIJVING EN MILIEU-IMPACT
Mestbewerking is het behandelen van dierlijke mest en/of andere meststoffen, met het oog op
recyclage van de nutriënten stikstof en difosforpentoxide (fosfaat) op in het Vlaamse Gewest
gelegen grond.
Mestverwerking is het behandelen en/of verwerken van dierlijke mest derwijze dat de nutriënten
vervat in de dierlijke mest:
• ofwel worden gemineraliseerd en de vaste residu’s, die na de mineralisatie overblijven, niet
op in het Vlaamse Gewest gelegen cultuurgrond worden opgebracht, tenzij deze residu’s
eerst zijn behandeld tot kunstmest;
• ofwel worden gerecycleerd en het gerecycleerde eindproduct niet op in het Vlaamse Gewest
gelegen grond wordt opgebracht.
Mest kan zowel op bedrijfsniveau als in industriële installaties worden be- en/of verwerkt. Een
uitgebreide analyse omtrent technieken en -systemen voor het be- en/of verwerken van mest, en
het meten van ammoniak en lachgas is terug te vinden in de BBT-studie mestverwerking
(Feyaerts T. et al., 2002; raadpleegbaar op www.emis.vito.be via Beste Beschikbare Technieken,
Vlaamse BBT-studies) en de VITO-studie Opstellen van procedures voor het meten van
lachgas- en ammoniakemissies bij verschillende mestverwerkingstechnieken (Vanderreydt I., et
al., 2004, raadpleegbaar via http://lucht.milieuinfo.be/uploads/Studie_meetprocedures_
lachgas_en_ammoniak_mestverwerking_-_dec_2004.PDF
milieu-impact
Tijdens het be- en/of verwerken van mest kan ammoniak, methaan en lachgas naar de lucht
geëmitteerd worden en kan geurhinder ontstaan. Daarnaast vereist het be- en/of verwerken van
de mest, afhankelijk van de toegepaste techniek, energie en worden afvalstromen gevormd die
behandeld en/of afgevoerd dienen te worden.
opmerking
De activiteit be- en/of bewerken van mest valt buiten de scope van deze BBT-studie. Het
onderwerp wordt bijgevolg niet verder behandeld.
Mestbewerking op bedrijfsniveau komt aan bod in de BREF (EIPPCB, 2003). Hiervoor
wordt verwezen naar de paragrafen 4.9, 5.1, 5.2.6 en 5.3.6.
3.4.4. Aanwending
procesbeschrijving
De hoeveelheid mest die kan worden aangewend is afhankelijk van de kenmerken van de
betrokken landbouwgrond (bodemgesteldheid, grondsoort en helling), klimaatomstandigheden,
neerslag en irrigatie, landgebruik en landbouwpraktijken (b.v. vruchtwisselingssysteem). Verder
is een nauwkeurige dosering en een gelijkmatige verspreiding van de mest van belang. Om
eventuele milieuhinder (b.v. geur) te beperken moet de mest worden ondergewerkt. Enkele
voorbeelden van mestverspreidingssystemen (zie ook hoofdstuk 4, paragraaf 4.3) zijn:
voor vaste mest
• breedstooier;
• centrifugaalstrooier.
Vlaams BBT-Kenniscentrum 107