als PDF downloaden - Emis - Vito

SOCIO-ECONOMISCHE EN MILIEU-JURIDISCHE SITUERING VAN DE SECTOR
Hoofdstuk 2 SOCIO-ECONOMISCHE EN MILIEU-
JURIDISCHE SITUERING VAN DE SECTOR
In dit hoofdstuk wordt de Vlaamse veeteeltsector gesitueerd en doorgelicht, zowel socio-economisch
als milieujuridisch.
2.1. Omschrijving en afbakening van de bedrijfstak
2.1.1. Afbakening van de veeteeltsector
a. Europese BBT-studie
De Europese richtlijn 96/61/EG 5 – meestal de IPPC- of GPBV-richtlijn genoemd – zal in de
komende jaren een belangrijke impact hebben op de milieueisen die aan industrie en veeteelt
gesteld zullen worden. De Europese lidstaten worden immers verplicht tegen 2007 in alle grote
bedrijven de vergunningsnormen opnieuw te bekijken. Bij de evaluatie van de milieunormen
moet een integrale milieuvisie vooropstaan: afvalwater, afvallucht, afval en energie moeten
samen bekeken worden en niet afzonderlijk. De Beste Beschikbare Technieken (BBT) zijn hierbij
het referentiepunt. Om de lidstaten hierbij te helpen, bereidt de Europese Commissie via het
IPPC-bureau van het onderzoekscentrum IPTS in Sevilla BBT-referentiedocumenten (of kortweg
BREFs) voor.
Het “BAT Reference Document for Intensive Rearing of Poultry and Pigs, July 2003” handelt
over de intensieve veeteelt. Het toepassingsgebied ervan is gebaseerd op rubriek 6.6 van bijlage
I van de IPPC-richtlijn, met name installaties voor intensieve pluimvee- of varkenshouderij met
meer dan:
a) 40 000 plaatsen voor pluimvee;
b) 2 000 plaatsen voor vleesvarkens (van meer dan 30 kg); of
c) 750 plaatsen voor zeugen.
Concreet worden de onderstaande diercategorieën in de BREF bestudeerd:
• pluimvee: leghennen, braadkippen, kalkoenen, eenden en parelhoenders;
• varkens: vleesvarkens +30 kg, inclusief opkweek van varkens vanaf 25-35 kg;
• zeugen: inclusief de periodes van het dekken, drachtig zijn, en werpen.
b. NACE-Bel indeling (http://www.mesotten.be/nacebel_codes.htm)
Voor het opmaken van (officiële) socio-economische statistieken worden veelal de NACE-code
en de meer recente NACE-Bel-code 6 gehanteerd. De veeteeltsector (rubriek 012) wordt in de
nacebelcodelijst 7 als volgt opgedeeld:
5
6
7
http://eippcb.jrc.es/pages/FActivities.htm.
NACE: Nomenclature générale des activités économiques dans les Comunautés Européennes, in 1970 door het
Bureau voor de Statistiek van de Europese Gemeenschap opgesteld om industriële activiteiten logisch te ordenen. De
NACE-Bel code is de Belgische versie (1993) van de NACE Rev.1-code.
Gewijzigd vanaf 01/07/2003.
Vlaams BBT-Kenniscentrum 7