Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
VEGANISTISCHE LEEFSTIJL<br />
leren begrijpen wat een op planten gebaseerd<br />
zouden overstappen op een compleet veganistische<br />
leefstijl? Wat is jouw ultieme doel,<br />
voedingspatroon inhoudt. Dat was voor mij<br />
ook de reden een boek te maken dat de op dit<br />
wat wil je bereiken?<br />
gebied relevantste onderwerpen behandelt.<br />
“Het zal de wereld compleet veranderen,<br />
Ik heb het Simple Happy Kitchen genoemd,<br />
invloed hebben op het milieu en onze leefomgeving<br />
en ervoor zorgen dat mensen<br />
om deze informatie op een simpele en vrolijke<br />
manier toegankelijk te maken.”<br />
meer compassie hebben voor anderen en<br />
dieren. Ze zullen gezonder leven en minder<br />
Op de website geef je veel waardevolle<br />
medicijnen nodig hebben, waardoor meer<br />
informatie over gezonde gerechten, ei-vervangers,<br />
superfoods, maar ook over wat het<br />
Het kost tijd, ik ben niet naïef, maar nu is een<br />
middelen overblijven voor welzijn en groei.<br />
eten van vlees en andere dierlijke producten<br />
enorme groei te zien die een positieve richting<br />
uitgaat.”<br />
(zuivel, eieren) doet met het milieu en alles<br />
dat leeft. Behandelt het boek dezelfde onderwerpen?<br />
Werk je samen met een team of ben je<br />
“Het boek gaat over deze en vele, vele<br />
alleen verantwoordelijk voor de figuurtjes,<br />
andere onderwerpen. Ik heb het verdeeld<br />
de vormgeving en de tekstuele inhoud?<br />
in negen hoofdstukken, waarin uitleg wat<br />
“Ik werk samen met klinische voedingsdeskundigen<br />
om er zeker van te zijn dat de<br />
de voornaamste redenen zijn om op planten<br />
gebaseerde voeding te gaan eten. Daarnaast<br />
nutritionele inhoud klopt, maar verder ben<br />
vertel ik hoe je dat kunt doen en een week<br />
ik zelf verantwoordelijk voor zowel de visuele<br />
als tekstuele inhoud van het boek.”<br />
vooruit kunt plannen. Er is bijvoorbeeld een<br />
hoofdstuk over vervangende opties voor<br />
mensen die het voedsel waar ze gek op zijn<br />
Komen er nog meer projecten aan?<br />
willen blijven eten, maar dan op een veganistische<br />
manier. Een ander hoofdstuk gaat<br />
dingseducatie en een merchandise-collectie,<br />
“Bij het boek horen producten voor voe-<br />
over nutriënten, vitaminen, mineralen en<br />
waardoor het tot leven komt. Op dit moment<br />
alles wat je moet weten over voedsel en wat<br />
ben ik bezig met het ontwikkelen van een<br />
erin zit. Ten slotte zijn er hoofdstukken over “Ze zijn vriendelijker, omdat ik zoveel nieuwe collectie producten, die ik over niet<br />
kinderen en het gezin, bewegen en gewicht mogelijk verschillende mensen wil bereiken.<br />
Toch denk ik dat sommige figuurtjes<br />
al te lange tijd zal presenteren.”<br />
en natuurlijk over dieren en het milieu.”<br />
nog steeds eng zijn, doordat ze meer dan<br />
Het lijkt erop dat de figuurtjes die je tekent twee ogen hebben of juist maar één of alleen Boek Miki Mottes exclusief bij<br />
nu een stuk vriendelijker en grappiger zijn maar één grote tand :-).”<br />
Speakers Academy ®<br />
en absoluut niet eng. Wil je daarmee laten<br />
info@speakersacademy.nl<br />
zien dat je optimistisch bent over de toekomstneet<br />
betekenen wanneer de meeste mensen<br />
Wat zou het voor ons, de dieren en de pla-<br />
Miki Mottes is een onafhankelijke illustrator en animator met meer dan vijftien jaar ervaring. Onder zijn klanten zijn bekende namen,<br />
waaronder Nickelodeon, CodeMonkey, eBay, Viber, het Israëlische ministerie van Onderwijs, de Israëlische Consumentenraad, het<br />
Weizmann Institute of Science en McCann Erickson. Hij heeft zijn talenten als vrijwilliger ingezet voor dierenwelzijnsorganisaties en<br />
het interieurontwerp gedaan voor de kinder- en jongerenafdeling van een ziekenhuis, maar ook veel games ontwikkeld, waaronder<br />
Dan Ariely’s succesvolle ‘Irrational Game’. Hij is nu vooral bekend als de oprichter van de visuele wereld van Simple Happy Kitchen,<br />
bestaande uit onder andere een website, een boek en bijbehorende producten. Mottes werkt vanuit San Francisco, Californië.<br />
266<br />
SPEAKERS <strong>ACADEMY</strong>® MAGAZINE <strong>2019</strong><br />
‘Ik werk samen<br />
met klinische<br />
voedingsdeskundigen<br />
om er zeker<br />
van te zijn dat de<br />
nutritionele inhoud<br />
klopt’
Change language