27.01.2022 Views

Lifestyle Limburg 2021-2022

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

HASSELT

Ansoler

Passie en kennis combineren om uw ervaring

zo memorabel mogelijk te maken…

Restaurant Ansoler is ontstaan uit de gezamenlijke droom van Jaume Soler en Anne-Sophie

Breysem. Jaume brengt zijn Spaanse roots samen met de Belgische roots van Anne-Sophie.

Samen brengen ze een gastronomische keuken met vaak een humoristische knipoog en eigen

interpretaties van klassiekers. Anne-Sophie en Jaume zijn overtuigd van hun concept. “We zijn

jong maar ontzettend gedreven. We weten simpelweg wat we willen: onszelf blijven. Elke gast moet

hier met een fijn gevoel naar buiten gaan. We willen verrassend uit de hoek komen, op hoog niveau.

Ambitieus? Ja, absoluut. De vermelding in Gault & Millau en Michelingids heeft ons al erg veel

deugd gedaan.

Maastrichtersteenweg 41, 3500 Hasselt

0492 20 20 08, info@ansoler.com

ansoler.com

Openingsuren:

Zon & ma gesloten

Din & woe van 19u tot 20u

Do tem za van 12u tot 13u30 en van 19u tot 20u

378 LIFESTYLE

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!